Krengsengan daging(plus tahu) ala surabaya,lekohh. Lihat juga resep Krengsengan Daging Khas Surabaya enak lainnya. Lihat juga resep Krengsengan Lele Lezat enak lainnya! Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Krengsengan Daging Sapi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Krengsengan Daging Sapi, yuk tonton video nya terus.
Tahu campur kalasan menjadi kuliner murah di Surabaya yang wajib anda coba yang selanjutnya.
Perpaduan antara daging sapi, sop, perkedel, tahu goreng, selada, dan bahan-bahan yang lain tentu membuat lidah ingin mencobanya.
Hm, nyam-nyam, rasanya pengen mencobanya bukan?
You can have Krengsengan daging(plus tahu) ala surabaya,lekohh using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Krengsengan daging(plus tahu) ala surabaya,lekohh
- It's 1/4 of daging,cuci,rebus sampai lunak.
- You need 1 biji of tahu sedang.
- Prepare 1/2 sendok of Petis udang/petis tuna.
- Prepare of Kecap,garam,gula,kaldu sapi,.
- You need of Bumbu uleg :.
- Prepare 5 siung of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- Prepare 2 of cabe merah.
- Prepare 3 of cabe rawit.
- You need 1/2 sendok of Ketumbar butir.
- Prepare Sejumput of jinten.
- You need of Kemiri.
- You need of Merica.
- You need of b.
Resep masakan daerah resep daging sapi lada hitam dengan bahan dasar daging serta cara membuat daging sapi yang sederhana sajian yang menarik menambah selera makan anda dan cocok sebagai menu hidangan sehari hari dengan olahan daging anda bisa membuatnya dan mempersiapkan bahannya terlebih dahulu untuk menu selanjutnya anda bisa lihat di aneka resep masakan sehat Daging Sapi Lada Hitam Bahan. Tak heran jika warung ini jadi destinasi orang Surabaya yang rindu masakan kampung halaman! Dari rujak cingur, gado-gado siram, tahu campur, tahu tek telor,. Karena ayam lebih cepet empuk, aku sisihkan ayam, telur dan tahunya lalu biarkan sisa bumbunya agak menyusut (spt kalio yg mba Endang sebutkan diatas), setelah menyusut aku campur lagi sekalian koreksi rasa.
Krengsengan daging(plus tahu) ala surabaya,lekohh step by step
- Uleg bumbunya sampai halus.
- Setelah daging direbus,potong kecil2 supaya meresap nanti bumbunya,lalu goreng tahu setengah matang.
- Tumis bumbu uleg dengan minyak,api sedang ya😊,setelah harum masukkan daging.
- Masukkan air kaldu sisa daging rebus td.
- Masukkan garam,gula,kaldu sapi,petis,kecap.
- Tunggu hingga air menyusut,tambahkan kecap lagi,tes rasa ya.
Masyarakat Surabaya sudah pasti kenal Sate Klopo Ondomohen. Berada di pusat kota membuatnya tak pernah sepi pengunjung. Terlebih saat jam makan siang atau malam, kamu harus sedikit bersabar karena antreannya cukup mengular. Sate klopo dibuat dari daging ayam atau sapi yang dibakar dengan parutan kelapa. Selama layanan katering dihidangkan, para tamu dapat menikmati makanan mereka tanpa kerumitan karena setiap hidangan akan dilayani oleh Staf Layanan kami.