Sego kucing. Sego kucing atau nasi kucing merupakan makanan yang dibungkus dengan daun pisang dalam ukuran kecil dan identik dengan makanan Yogyakarta. Namun jangan salah, Jawa Timur juga punya. Berisi tentang apa saja pengalaman hidup, yg bisa ku share dengan semua orang. baik tentang mesin, teknologi, makanan, olah raga maupun perjalanan yang ku tempuh dalam hidup ini.
Nasi kucing (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦏꦸꦕꦶꦁ, translit.
Sega Kucing) adalah makanan yang berasal dari Yogyakarta, Semarang, dan Surakarta.
Porsi nasi kucing yaitu sedikit, biasanya ditambah sambal, ikan, dan tempe, lalu dibungkus daun pisang.
You can cook Sego kucing using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sego kucing
- You need of 🌹Orek tempe.
- Prepare 1 papan of tempe dipotong dadu kemudian goreng.
- It's 5 of cabe hijau.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- You need 2 siung of bawang merah.
- It's 1 sdm of kecap.
- Prepare 1 sdt of garam.
- You need of 🌷tumis cakalang.
- You need 10 potong of ikan cakalang.
- It's 2 sdm of bubuk cabe.
- You need 2 siung of bawang putih.
- Prepare 2 siung of bawang merah.
- Prepare 1 sdm of Gula merah.
- It's of 🌹sate bakso.
- It's of Bakso.
- Prepare 1 sdm of kecap.
- Prepare 1 sdm of saos cabe.
Sego kucing adalah makhanan khas yang terdapat dalam usaha angkringan, dan itu merupakan sebuah menu wajib, jadi tidak mengherankan jika angkringan identik dengan nama kucingan. Isinya juga sama, nasi putih, oseng tempe, dan ikan teri. Pernah dengar istilah Sego Kucing ? Ya benar, Sego Kucing adalah warung makan golongan bawah dan tempat favorit bagi mahasiswa yang uang kirimannya pas- pasan.
Sego kucing step by step
- Bawang merah dan bawang putih diiris. Cabe hijau diiris kemudian diulek kasar. Tumis bawang dan cabe sampai harum kemudian masukan tempe yang sudah di goreng. Masukan garam dan kecap. Aduk aduk kemudian tes rasa..
- Cara membuat tumis cakalang. Kalo ditempatku namanya pindang keureut. Tumis bawang putihdan bawang merah sampai harum. Tambahkan bubuk cabe. Masukan air sedikit saja supaya bumbu tidak kering. Terakhir masuan ikan dan gula merah. Aduk2 sampai kering seperti abon..
- Cara membuat bakso bakar. Tusuk tusuk bakso kemudian lumuri dengan kecap dan saos. Bakar diteplon sampai matang..
- Cara menyajikan. Ambil satu lembar daun pisang yang sudah dicuci dan dibakar sebentar diatas kompor supaya harum dan lembut sewaktu membungkus. Masukan nasi sedikit saja diatasnya beri orek tempe dan tumis ikan. Siap dibuat bekal. Berhubung gak kemana-mana langsung aja dibongkar dan dimakan.😆.
Bu sayfaya yönlendiren anahtar kelimeler. gambar nasi kucing, gambar sego kucing, foto nasi kucing, sego kucing, angkringan pak blangkon Nasi kucing is an Indonesian rice dish that originated from Yogyakarta, Semarang, and Surakarta but has since spread. It consists of a small portion of rice with toppings, usually sambal, dried fish, and tempeh, wrapped in banana leaves. Ada sepasang suami istri dan ke empat anaknya yang hidup dalam kondisi miskin, mereka hidup dengan seadanya bahkan untuk makan pun kurang, nah tetangga mereka. Nasi Kucingnya Kudus Berbungkus Daun Jati. Ilustrasi Sego jangkrik enak di Kudus [image source].