Mie Lethek Tuna. LOST IN INDONESIA pabrik mie ini sudah berdiri sejak jaman penjajahan belanda yang diwariskan dari generasi ke generasi. saat ini pabrik dikelola oleh. Mie Lethek, adalah salah satu kuliner mie yang berasal dari Srandakan, Bantul, Yogyakarta dengan menggunakan bahan. Cooking Dirty Noddles from Bantul Indonesia I Cara Memasak Mie Lethek Khas Bantul.
Proses produksi mie letheg masih dengan menggunakan cara yang tradisional.
Jakarta - Mie Lethek khas Bantul begitu disukai Barack Obama.
Mie lethek secara harfiah berarti mie 'kotor.' Penamaan ini merujuk pada tampilan mie yang tak secerah mie kering lain.
You can cook Mie Lethek Tuna using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Mie Lethek Tuna
- Prepare 200 gram of mie lethek.
- It's 1 kaleng of tuna dalam minyak.
- It's 3 buah of cabe kering.
- It's Secukupnya of garam.
- It's Secukupnya of air hangat untuk merendam mie.
Vind stockafbeeldingen in HD voor Mie Lethek Traditional Noodle Bantul Yogyakarta en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie. Resep MIE TEK-TEK pedas dari mie instan goreng. _ Mie Goreng Lethek Jowo. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. 'Mie lethek'. In Yogyakarta, Obama and his family made a lunch stop at the Bumi Langit Restaurant.
Mie Lethek Tuna step by step
- Gunting cabe kering tipis-tipis, buang bijinya. sementara itu rendam mie lethek dalam air hangat..
- Tuang tuna beserta minyak dalam kaleng, panaskan bersama potongan cabe kering. Hancurkan tuna agar nanti lebih tersebar potongannya. Tiriskan mie yang sudah empuk lalu langsung masukkan dalam tumisan tuna dan cabai. Bila dirasa kurang empuk bisa tambahkan air sedikit dan tutup wajan lalu panaskan sampai air habis dan tekstur mie sesuai selera. Beri garam lalu tes dan koreksi rasa..
- Angkat mie, pindahkan ke piring dan hias dengan potongan cabe kering tambahan..
Mie lethek is a traditional dish from Bantul, Yogyakarta, that can be served boiled with soup or fried. Mie lethek juga sering disebut mie bendo karena mengambil sebuah kampung yang memproduksi mie ini yaitu Desa Bendo, Trimurti, Srandakan, Bantul. Cara pembuatan mie lethek ini pun cukup unik. Mie lethek (lethek artinya kotor) menjadi salah satu kuliner khas yang mampu bersaing dengan produk kuliner lain hingga digemari banyak orang. Namanya yang unik dan terkesan jorok menjadi salah satu.