How to Prepare Delicious Cumi Saos Padang ala Alya

Masakan Laut and Seafood.

Cumi Saos Padang ala Alya. Selamat datang kembali di episode #CookingWithAndyn Aku sendiri bukan chef ya, tapi aku suka memasak. Tambahkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, garam dan gula aduk rata. Kayak saus padang ala seafood resto.

Cumi Saos Padang ala Alya Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep. Cumi Saos Padang ala chef Devina Hermawan. You can have Cumi Saos Padang ala Alya using 17 ingredients and 16 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cumi Saos Padang ala Alya

  1. Prepare of Cumi.
  2. Prepare of Cumi laut.
  3. You need of Daun bawang.
  4. You need of Jeruk nipis.
  5. You need of Bawang bombay.
  6. Prepare of Jahe.
  7. Prepare of Daun jeruk.
  8. Prepare of Cabe domba/ cengek.
  9. It's of Saus tomat.
  10. Prepare of Saus sambal.
  11. Prepare of Garam.
  12. Prepare of Merica.
  13. It's of Kaldu bubuk.
  14. Prepare of Bumbu halus.
  15. It's of Bawang merah.
  16. It's of Bawang putih.
  17. Prepare of Cabe merah keriting.

Kali ini Bikin cumi saos Padang dgn resep mbak@Devina Hermawan,,hasilnya cuminya empuk tp kenyal,,pokonya mantap. Atau malah Masakan Cumi Saos Padang ini adalah menu favorit anda? Seperti resep cumi saus tiram, asam manis dan udang saus tiram, resep masakan Cumi Saus padang ini juga menggunakan beberapa variasi saus untuk bumbunya. #GTV #DapurAisyah Cumi Saos Mangga Ala Aisyah Cara Memasak Cumi Saus Padang : Cumi dibersihkan, kemudian kantung tinta dan tintanya dibuang.

Cumi Saos Padang ala Alya step by step

  1. Pertama, olah terlebih dulu bumbu bumbu yang diperlukan.
  2. Daun bawang, daun jeruk, bawang bombay, serta cengek/ cabe domba di iris halus.
  3. Jeruk nipis dipotong dan biji nya dibuang.
  4. Geprek jahe hingg pipih.
  5. Blender bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting).
  6. Disamping menyiapkan bumbu, cuci terlebih dahulu cumi laut yang akan diolah. Lakukan pencucian beberapa kali sampai yakin bahwa cumi sudah benar benar bersih.
  7. Iris cumi sesuai ukuran yang diinginkan.
  8. Setelah cumi dipotong menjadi beberapa bagian, berikan perasan jeruk nipis, aduk rata dan marinate cumi sekitar 10-15 menit.
  9. Setelah semua bahan disiapkan dan cumi sudah di marinate dengan perasan jeruk nipis sekitar 10-15 menit, panaskan wajan dengan minyak goreng.
  10. Tumis bumbu halus hingga tercium aroma harum.
  11. Kemudian masukan irisan daun jeruk dan jahe yang telah digeprek, aduk hingga bumbu matang/ berubah warna menjadi lebih kecoklatan.
  12. Masukan saos tomat, saos sambal, garam, merica, kaldu bubuk, dan sedikit air sesuai selera kemudian aduk hingga merata.
  13. Masukan bawang bombay, cabe yang sudah di iris tipis, serta daun bawang, aduk sembari koreksi rasa.
  14. Kemudian masukan cumi dan perasan jeruk nipis tanpa biji, aduk rata dengan bumbu yang sudah dimasak sebelumnya.
  15. Koreksi rasa kembali, masak beberapa saat sampai dirasa matang dan bumbu sudah meresap dengan cumi.
  16. Its all done! And Cumi Saos Padang ala Alya is ready to servešŸ„°.

Lalu cuci bersih. resep masakan padang, aneka masakan padang, aneka resep masakan padang, resep cumi saus padang, cumi saus padang, resep cumi saos padang, resep ayam saus padang. Top Ala Restoran: Resep Saus Padang Untuk Cumi Dan Seafood Lainnya. CUMI SAOS PADANG ALA RESTORAN SEAFOOD Kangen cumi saus padang buatan warung tenda seafood? Cumi segar dimasak dengan bumbu pedas menyengat.