Sambal sari laut / sambal pecel lele. Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan. Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran rebus yang dibumbui dengan sambal kacang yang manis itu. Pecel lele adalah istilah untuk hidangan yang dipenyet dan disiram dengan sambal khas.
Sesuai dengan namanya, sambal satu ini akan sangat nikmat bilamana kita konsumsi bersama dengan lele, baik itu Itulah informasi seputar resep sambal pecel lele khas Lamongan Jawa Timur yang dapat kami sampaikan.
Bumbu sambal ini sering dijadikan pelengkap untuk pecel sayur, pecel lele, bahkan jadi cocolan tempe goreng.
Memang bumbu pecel instan mudah didapatkan, tapi kalau ingin yang terjamin kebersihannya, lebih baik coba buat sendiri saja. pecel lele komplit dengan sambal maupun bahan lalapan.
You can have Sambal sari laut / sambal pecel lele using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sambal sari laut / sambal pecel lele
- Prepare 15 bh of cabai rawit.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- Prepare 3 bh of tomat kecil.
- Prepare 7 lbr of daun kemangi.
- You need 2 bh of terasi yg kecil.
- Prepare 2 sdm of kecap manis (me ban*o).
- You need Secukupnya of gula&garam.
- You need Secukupnya of minyak goreng.
Saat hari mulai senja dan biasanya setelah hari gelap, maka mulai tampak kesibukan para pedagang kaki lima yang khusus menjual dagangannya pada sore hari. Menu pecel lele menjadi menu masakan istimewa saat sore hingga malam hari. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Buat yang kurang suka pedas bisa.
Sambal sari laut / sambal pecel lele instructions
- Siapkan semua bahan,tomat di potong 4.
- Potong2 bawang putih,lalu goreng sampai kecoklatan.
- Goreng terasi,cabai rawit,tomat sampai layu,lalu masukan daun kemangi dan tambahkan sedikit air, masak hingga seperti saus.
- Pindahkan ke cobek,lalu masukan bawang putih yg tadi di goreng,tambahkan gula dan garam.
- Uleg,koreksi rasa,jika sudah pas masukan 2sdm kecap manis aduk rata.
- Sambal siap utk di makan😂 sajikan dengan nasi uduk dan ayam goreng (biar seperti di tukang pecel lele) resep ayam goreng jg udh di share ya.
Sambal Tomat Pecel Lele Infoikan.com Sudah tau cara membuat resep sambal pecel lele lamongan? atau ingin tau resep sambal pecel lele pinggir jalan? Lele merupakan salah satu jenis ikan konsumsi yang banyak dicari. Jika perut terasa lapar, bau harum bekas gorengan lele ini mampu menggoda. Cara membuat sambal pecel lele ingin dipelajari oleh kebanyakan orang untuk membuat sajian makanan yang menggugah selera. Di samping praktis, sajian pecel lele dengan sambal yang pas dapat membuat orang ketagihan.