Easiest Way to Make Perfect Gulai ikan capa (ikan laut)

Gulai ikan capa (ikan laut). Gulai adalah masakan berbahan baku kuah santan yang memiliki cita rasa gurih. Untuk bahan isiannya, gulai pada umumnya menggunakan daging ayam, aneka ikan. Melimpahnya ikan laut di Indonesia juga berarti variasi jenis ikan laut dan olahan masakannya juga sangat beragam.

Resep Gulai Ikan Kakap - Kalau mau makan gulai ikan kakap versi hemat dan puas memang harus masak sendiri ya bun. Ciri khas masakan gulai ikan kakap asli khas Sumatera Barat adalah penggunaan asam kandis dan daun ruku-ruku yang memiliki rasa dan aroma mirip daun kemangi. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia. You can have Gulai ikan capa (ikan laut) using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gulai ikan capa (ikan laut)

1. It's 1/2 kg of Ikan Capa.
2. It's 1 of Santan kara kecil.
3. Prepare of Bumbu halus :.
4. You need 5 of Bawang merah.
5. You need 4 of Bawang putih.
6. It's 1 ons of Cabe merah.
7. Prepare 1 ruas of kunyit bisa lebih.
8. It's 1 ruas of jahe.
9. You need of (blender sampai halus).
10. You need 1 of Serai memarkan.
11. You need 1 of Daun kunyit.
12. It's 4 of Daun Salam.
13. You need 2 iris of Laos.
14. You need secukupnya of Lada bujgfbuk.
15. You need secukupnya of Masako.
16. It's secukupnya of Ketumbar bubuk.
17. Prepare secukupnya of Garam.
18. Prepare secukupnya of Gula.
19. You need 20 of cabe rawit bulat.

Walaupun sebenarnya resep ini berasal dari Propinsi Sumatera Barat, tetapi karena rasanya yang sangat enak dan lezat, resep ini tersebar di hampir seluruh wilayah Indonesia. Untuk harga ikan laut per kilo tergantung tangkapan para nelayan dan jenisnya, misalnya saja harga ikan tuna. Untuk mempermudah anda mengetahui harga ikan laut berbagai jenis dan di beberapa tempat. Umpan bandeng Ikan bandeng adalah umpan terbaik mancing di laut.

Gulai ikan capa (ikan laut) instructions

1. Tumis Bumbu halus, serai, daun kunyit, daun salam dan jahe sampai setengah matang....
2. Lalu tuangkan air secukupnya k dalam wajan aduk tunggu sampai mendidih....
3. Setelah mendidih masukkan ikan capa, gula, garam, masako, ketumbar, lada lalu aduk.....
4. Masukkan 20 cabe rawit dan santan kara aduk sering2 d lihat ya sampai matang baru tiriskan... Selamat mencoba.

Angler ahli lebih senang memakai ikan. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Ikuti langkahnya dan siap-siap dipuji seisi rumah! Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia.