Cumi Asam Manis Pedas. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Cara Membuat Resep Cumi Asam Manis Pedas Spesial Enak dan Empuk.
Jika belum, cobain menu cumi saus asam manis pedas yuk, cocok banget nih buat Anda penyuka seafood.
Selain enak, cara membuatnya pun cukup mudah.
Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini.
You can have Cumi Asam Manis Pedas using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Cumi Asam Manis Pedas
- It's 1/2 kg of cumi laut.
- It's 1 buah of bawang bombai.
- It's 1 buah of tomat.
- You need 3 batang of daun bawang.
- You need 1 ruas of jahe.
- It's 2 sdm of saus tomat.
- You need 1 sdt of tepung maizena (larutkan).
- Prepare 300 ml of air.
- You need of minyak goreng untuk menumis.
- You need of bumbu ulek :.
- Prepare 7 buah of cabai merah.
- It's 4 siung of bawang putih.
- It's 3 siung of bawang merah.
- It's 3 butir of kemiri.
- You need 1 sdt of garam dan gula.
- You need 1/2 sdt of merica bubuk.
Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat cumi asam manis sendiri di rumah resep yang di gunakan juga cukup mudah serta bumbu yang di pakai juga banyak dijual di sekitar kita. Resep cumi asam manis dimasak pedas dengan cara yang praktis. Resep masakan cumi dengan saus asam manis yang enak dan pedas merupakan salah satu variasi masakan sederhana berbahan cumi-cumi yang patut dicoba sebagai menu makan harian keluarga. Sebuah menu seafood spesial dengan racikan bumbu yang lezat.
Cumi Asam Manis Pedas instructions
- Cuci bersih cumi lalu potong menjadi 3-4 bagian.
- Iris bawang bombai, tomat, daun baeang dan jahe.
- Haluskan bumbu yg hatus diulek.
- Siapkan wajan yg berisi minyak panas lalu masukan bumbu yg diulek tadi, bawang bombai dannjahe tumis sampai harum lalu masukan saus tomat aduk sebentar, setelah itu masukan tepung maizena yg sudah dilarutkan, aduk sampai merata.
- Setelah semua tercampur lalu masukan cumi, air matang, tomat dan daun bawang..tunggu sampai air menyusut.
- Setelah menyusut, lalu sajikan.
Cumi-cumi merupakan hewan laut dengan tentakel dan memiliki tinta hitam sebagai senjata pelindung jika serangan ancaman berbahaya datang menghampirinya. Hewat yang memiliki banyak kaki ini bisa diolah menjadi aneka masakan sedap seperti cumi asam manis pedas. Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Aneka racikan saus lezat bisa anda padukan dan ditumis bersama cumi, seperti saus tiram, saus padang, saus mentega, dan saus asam manis.