Pindang Tongkol Asam Manis. Resep Asam Manis Pindang Ikan Tongkol. Siapkan pindang ikan tongkol (bisa menggunakan ikan jenis lain atau ikan segar) yang telah dibersihkan, dibuang tulangnya dan dipotong sesuai selera. Lihat juga resep Pindang tongkol tempe bumbu pedas enak lainnya.

Cara Membuat Ikan Tongkol Asam Manis: Panaskan minyak goreng daam wajan dengan bentuk yang cekung dan goreng ikan tongkol yang sudah diungkep Masukkan daun jeruk yang telah diparut dna aduk-aduk hingga harum. Masukkan kecap manis bersama dengan saus sambal dan aduk-aduk. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan. You can cook Pindang Tongkol Asam Manis using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pindang Tongkol Asam Manis

It's 2 ekor of ikan pindang tongkol (agak kecil).
It's 2 buah of tomat ukuran sedang,cuci dan kupas kulitnya.
It's 1 gelas of air(untuk merebua tomat).
You need 1 gelas of air untuk masak ikan.
You need of Bumbu halus.
Prepare 6 siung of bwg merah.
You need 5 siung of bwg putih.
Prepare 2 buah of cabe merah,buang bijinya.
It's 13 buah of cabe rawit.
It's 1 btr of kemiri.
Prepare 1 cm of kunyit.
It's 1 cm of jahe.
You need of Bumbu lainnya:.
You need 2 lbr of daun salam.
It's 5 lbr of daun jeruk.
Prepare 1 jempol of lengkuas,geprek.
Prepare 1 btg of sereh,geprek.
Prepare 1 sdt of asam matang Aduk dgn 50ml air.
Prepare of Scukupnya gula,garam,royco.

Yuk, cek resep praktis dan nikmatnya di sini. Resep Pindang Tongkol yang mudah ini cocok untuk menu makan malam lezat. Masukkan asam jawa, ikan tongkol, garam, dan gula pasir. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang.

Pindang Tongkol Asam Manis instructions

Potong² tomat lalu rebus dgn segelas air hingga tomat layu lalu hancurkan tomat dgn sendok. Biarkan airnya menyusut jd 1/2 gelas.matikan api.
Potong² tahu,goreng stngh matang sj.potong² jg pindang tongkol dan goreng stngh matang juga.
Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya kecuali asam matang sampai wangi tambahkan garam,gula,dan royco.
Masukkan tahu dan pindang tongkol.
Tambahkan air asam matang dan air rebusan tomat sambil disaring lalu tambahkan segelas air,aduk rata biarkan airnya menyusut hingga setengahnya(agak kental) koreksi rasa dan sajikan.

Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat makanan yang satu ini sering disajikan atau dibuat dengan menggunakan bahan ikan tongkol. Pindang ikan tenggiri menjadi semakin istimewa dengan tambahan kecap dan potongan nanas. Bukan hanya rasa gurih yang kamu dapatkan, melainkan manis dan. Sarden banyak disukai karena rasa asam, pedas dan manisnya benar-benar pas di lidah orang Indonesia.