Recipe: Tasty Tuna Krispy Saus Padang

Tuna Krispy Saus Padang.

You can have Tuna Krispy Saus Padang using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tuna Krispy Saus Padang

1. Prepare 1/4 of ikan tuna.
2. It's 1 bungkus of tepung bumbu serbaguna.
3. Prepare 1/2 of jeruk nipis.
4. It's 3 buah of cabe rawit merah.
5. It's 2 buah of bawang putih.
6. Prepare 2 buah of bawang merah.
7. It's Secukupnya of air.
8. It's Secukupnya of minyak goreng.
9. Prepare of Bahan saus.
10. Prepare 1 sdm of saos tiram.
11. You need 2 sdm of saus tomat.
12. It's 3 sdm of saus cabe.
13. Prepare 1 sdm of kecap manis.
14. You need Secukupnya of lada, garam, gula.

Tuna Krispy Saus Padang instructions

1. Cuci bersih ikan tuna, lumuri jeruk nipis agar tidak bau amis.
2. Setelah ikan bersih. Buat dua adonan tepung, tepung basah dan kering. Lumuri ikan ke dalam tepung basah kemudian adonan kering.
3. Goreng ikan yang sudah di lumuri tepung ke dalam minyak hingga kecoklatan, sisihkan.
4. Potong2 duo bawang dan cabe. Kemudian tumis hingga harum masukan saus sambal, saus tomat dan saos tiram. Aduk rata.
5. Tambahkan sedikit air, lada, garam, gula. koreksi rasa..
6. Sajikan saus dengan ikan yg sudah di goreng td. Selesai.