Recipe: Tasty Nasi Bakar Tuna Pedas Buatan Suami

Nasi Bakar Tuna Pedas Buatan Suami.

You can cook Nasi Bakar Tuna Pedas Buatan Suami using 24 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nasi Bakar Tuna Pedas Buatan Suami

1. You need 1 cangkir of Beras.
2. You need of Bumbu Campuran Beras:.
3. You need 1/2 bungkus of santan instan.
4. You need 1 lembar of daun salam.
5. It's 1 lembar of daun jeruk.
6. It's 1 batang of serai geprek dan diikat.
7. Prepare 1 Sdt of kaldu jamur/penyedap lain.
8. It's 1 Sdt of bawang putih.
9. You need Secukupnya of daun kemangi.
10. It's of Tuna Suwir Pedas:.
11. Prepare 100 gram of Tuna Asap (Boleh ganti Tongkol/Cakalang/Deho).
12. Prepare 3 Siung of Bawang Merah.
13. Prepare 3 Siung of Bawang Putih.
14. Prepare 8 buah of cabe rawit merah.
15. You need 2 cm of terasi.
16. Prepare 1 Sdm of totole/penyedap.
17. It's 1 Sdt of garam.
18. It's 1 Sdm of kecap manis.
19. You need 1 buah of tomat, haluskan.
20. Prepare of Bahan tambahan:.
21. It's Secukupnya of lembaran daun pisang.
22. It's 3 Sdm of Minyak goreng.
23. Prepare of Timun untuk lalapan.
24. It's of Tempe goreng.

Nasi Bakar Tuna Pedas Buatan Suami step by step

1. Masak nasi: Cuci beras, beri takaran air normal, masukkan semua bumbu campuran beras dan tanak nasi di rice cooker seperti biasa. Setelah matang, diamkan dahulu 10 menit..
2. Buat tuna suwir: Suwir-suwir tuna asap (Aku pakai yang sudah disuwir). Haluskan semua bahan lalu tumis bahan halus dengan 2 Sdm minyak. Masukkan tuna suwir, beri sedikit air, lalu masak hingga air menyusut dan tuna agak kering..
3. Buat nasi bakar: Bersihkan daun pisang dan olesi sedikit minyak. Susun nasi, padatkan, beri topping tuna suwir, bungkus dan staples/sematkan tusuk gigi di ujung-ujungnya. Lalu bakar di atas teflon hingga wangi dan kulit daun pisang agak gosong. (Kalau suka bisa dibakar juga di atas api langsung).
4. Sajikan panas dengan lalapan dan tempe goreng..