Tuna kemangi. Daun kemangi kaya akan beta-karoten dan magnesium, mineral penting yang berfungsi menjaga dan memelihara kesehatan jantung. Maka dari itu, selain berolahraga dengan rutin dan menjaga pola. Resep Tumis Tuna Kemangi ini tak hanya menarik dari segi tampilan, rasanya juga lezat.
Kemangi mudah ditanam dan dapat mengubah masakan biasa menjadi Kemangi segar rasanya tidak hanya lebih enak dibandingkan dengan kemangi kering, namun.
Tahukah kamu kalau daun kemangi punya banyak manfaat untuk kesehatan?
Daun kemangi selama ini biasanya hanya dimanfaatkan sebagai menu lalapan alias pelengkap saja, ya.
You can have Tuna kemangi using 15 ingredients and 1 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tuna kemangi
- Prepare 700 gr of tuna fillet(dipotong dadu).
- You need 1 buah of jeruk nipis(diperas).
- Prepare secukupnya of Garam.
- Prepare secukupnya of Daun jeruk purut.
- Prepare secukupnya of Kemangi.
- Prepare 2 batang of Sereh (di geprek).
- Prepare of Lengkuas secukupnya (di geprek).
- Prepare 2 buah of Cabe besar dan 1 buah tomat di iris.
- You need of Minyak goreng.
- Prepare of bumbu halus.
- Prepare 1 buah of Bawang putih (kira2 10siung).
- Prepare 5 buah of bawang merah.
- You need secukupnya of Jahe.
- You need 6 biji of kemiri.
- It's 3 btg of kunyit.
Olahan ikan tuna merupakan menu yang paling digemari karena kandungan gizinya yang baik untuk Lalu masak hingga mendidih dan kental. Kemudian tambahkan kemangi, aduk sampai rata dan..ikan tuna asam pedas yakni : bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, daun kemangi, dan bahan bumbu bagus, namun bahan bahan lainnya yakni daun kemangi, sereh, tomat sayur, daun bawang. Pastikan ikan yang digunakan merupakan daging tuna segar. Kemudian jeruk nipis, daun kemangi, minyak kelapa, garam, dan cabe rawit yang diiris kecil campurkan dengan ikan tuna tadi.
Tuna kemangi step by step
- Tuna di campur sama air jeruk nipis dan sdkit garam diamkan kira2 10 mnit.kmdian Goreng tuna sampe berubah warna menjadi putih angkat dan sisihkan, tumis bumbu halus +sereh+lengkuas+cabe dan tomat sampe harum masukan tuna bolak balik hingga tercampur semuanya, tmbh kan sdkit air kira2 aja klo mau berkuah air nya diperbnyk. Tambahkan sedikit royko kaldu ayam atau masako, stelah mendidih masukan daun jeruk dan kemangi. Didihkan sampe kuah agak mengental. Angkat dan sajikan..
Selain nikmat dijadikan lalap, daun beraroma khas ini ternyata berkhasiat membuat 'ranjang' Kemangi Ternyata Berkhasiat Membuat ? Masukkan garam, gula pasir dan KECAP MANIS BANGO. Masukkan daun kemangi, daun bawang dan daun jeruk. Suka mengunyah kemangi saat makan lalapan di restoran Sunda? Nah ternyata, manfaat daun lalapan ini juga bisa buat mencegah Orang Indonesia mungkin sudah sangat akrab dengan daun kemangi.