Tongkol kuah santan pedas segar. Hidangan tongkol pindang kuah santan pedas cocok untuk menemani makan siang dengan kuah santan yg pedas. Selamat mencoba 😊 Terimakasih sudah menyaksikan. Resep Ikan Tongkol Kuah Santan Pedas Gurih Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut.
Padeh adalah bahasa minang dari pedas.
Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!
Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa menggantinya dengan asam jawa dan atau belimbing sayur.
You can have Tongkol kuah santan pedas segar using 20 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tongkol kuah santan pedas segar
- You need 3 ekor of ikan tongkol.
- You need of Kemangi(skip,lupa beli).
- Prepare 2 buah of tomat.
- It's 2 batang of sereh.
- You need 2 helai of daun salam.
- Prepare 2 helai of daun jeruk.
- Prepare 1 ruas of laos (geprek).
- Prepare of Fiber creme.
- It's of Bumbu halus.
- Prepare 6 buah of bawang merah.
- You need 4 siung of bawang putih.
- Prepare 2 cm of kunyit.
- Prepare 1 cm of jahe.
- You need of Cabe besar(skip).
- It's of Cabe rawit(skip).
- You need 1/4 sdt of ketumbar bubuk.
- Prepare of Garam.
- Prepare of Gula.
- It's of Kaldu.
- It's of Lada.
Setelah kuah meresap, tambahkan santan kedalamnya dan jangan ditutup kembali, melainkan silahkan aduk-aduk hingga kuah santan. Resep ikan tongkol kuah santan pedas variasi olahan ikan tongkol. Masak Ikan Tongkol Santan Pedas Resep Masakan Nusantara. Yang suka hidangan ikan, kamu wajib coba ikan tongkol kuah pedas ala Endeus yang satu ini.
Tongkol kuah santan pedas segar step by step
- Goreng ikan tongkolnya dengan jeruk dan garam sampe setengah matang lalu angkat.
- Halus kan bumbu,tumis dengan minyak goreng masukan sereh,daun jeruk,daun salam,laos.
- Setelah harum masukan ikan,air dan fiber creme.masukan gula,garam,kaldu jika sudah pas rasanya dan mendidih lalu angkat dan sajikan.
Punya rasa dan tekstur yang khas, membuatnya pas untuk dinikmati saat hangat bersama keluarga. Yuk langsung lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua temanmu. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #OlahanHasilLaut. Karena tidak memakai santan, kuah resep daging sapi ini lebih encer dan tidak terlalu kental seperti Gunakan bahan-bahan yang segar, terutama daging sapinya. Supaya aroma dan kuah tongseng nya lebih Selain itu cara membuat tongseng sapi nya juga harus diperhatikan. Tongkol Kuah Pedas, masakan khas dari propinsi Riau Daratan.