Easiest Way to Cook Appetizing Siomay Ikan Tenggiri Khas Bandung

Masakan Laut and Seafood.

Siomay Ikan Tenggiri Khas Bandung.

Siomay Ikan Tenggiri Khas Bandung You can cook Siomay Ikan Tenggiri Khas Bandung using 21 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Siomay Ikan Tenggiri Khas Bandung

  1. You need 500 gram of ikan tenggiri fillet.
  2. You need 100 gram of labu siam kukus, haluskan.
  3. It's 1 butir of telur.
  4. It's 1 tangkai of bawang daun.
  5. It's 150 gram of tepung tapioka.
  6. Prepare 1/2 sdt of lada bubuk.
  7. You need 1 sdm of minyak wijen.
  8. Prepare 1 sdm of saus tiram.
  9. It's 1 sdt of garam.
  10. Prepare of Bumbu Halus.
  11. Prepare 6 siung of bawang merah.
  12. It's 3 siung of bawang putih.
  13. You need of Pelengkap.
  14. You need 1 buah of pare.
  15. You need 2 of tahu china putih potong 2.
  16. Prepare 1 of kentang kupas kukus.
  17. It's 5 lembar of kol.
  18. You need 5 lembar of kulit pangsit.
  19. It's 5 butir of telur rebus.
  20. It's of Bumbu saus.
  21. Prepare of Saus/bumbu kacang (lihat resep).

Siomay Ikan Tenggiri Khas Bandung instructions

  1. Siapkan semua bahan, buat bumbu halus, cincang kasar ikan tenggiri sebelum dihaluskan, dan kukus labu siam juga kentang, rebus telur dibawahnya..
  2. Haluskan ikan tenggiri fillet. Campurkan dengan labu siam, bumbu halus, daun bawang, tepung tapioka, telur, saus tiram, minyak wijen dan garam. Aduk hingga rata. Ambil tahu, potong 2, kerik bagian tengahnya.
  3. Lalu isi dengan adonan siomay secukupnya. Lakukan hingga habis. Ambil pare, potong bentuk cincin dengan ketebalan 2 cm. Buang biji di bagian tengah (sy rendam dengan air panas dan garam supaya tdk pahit).
  4. Kemudian isi dengan adonan secukupnya, lakukan hingga habis. Ambil lembaran kol dan di isi juga dengan adonas siomay.
  5. Isi kulit pangsit dengan adonan siomay dan Sisa adonan cetak dengan menggunakan 2 buah garpu, lalu letakkan pada kukusan yg sudah diolesi minyak goreng atau alasi dengan daun pisang. Kukus selama 25 menit..
  6. Penyelesaian: Tata siomay diatas piring, beserta pelengkapnya. Tuang bumbu kacang, juga bisa menambahkan kecap, saus atau cabe giling. Sajikan ketika hangat agar lebih nikmat🙏 (lihat resep).
  7. Tips : 1. Gunakan ikan yang segar agar menghasilkan rasa yang gurih pada siomay. 2. Ikan tenggiri bisa diganti dengan ayam atau udang..