Recipe: Tasty Ikan Bawal Bakar Kecap

Masakan Laut and Seafood.

Ikan Bawal Bakar Kecap. Ikan bawal bakar kecap ini tentunya akan sangat special dan bertambah lezat kala disantap bersama dengan nasi putih hangat ditabah dengan sambal terasi beserta bahan tambahan lainnya berupa lalaban. Sajikan bersama dengan keluarga tercinta anda. Lihat juga resep Ikan Gurame Bakar Kecap enak lainnya.

Ikan Bawal Bakar Kecap Dengan bumbu sederhana, Anda bisa membuat bawal bakar bumbu kecap. Bawal berdaging lembut memang paling cocok diolah jadi ikan bakar. Sebelum dibakar, ikan yang telah dibumbui akan digoreng jadi setengah matang. You can cook Ikan Bawal Bakar Kecap using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ikan Bawal Bakar Kecap

  1. It's 3 ekor of ikan bawal tawar (400 gram).
  2. It's 1 buah of jeruk nipis.
  3. You need of Margarin.
  4. You need of Kecap manis.
  5. It's of Bumbu halus.
  6. Prepare 6 of bawang merah.
  7. Prepare 2 siung of bawang putih.
  8. Prepare 1 ruas of kunyit.
  9. You need 1 sdm of ketumbar.
  10. It's 1 sdt of garam.
  11. It's 2 sdt of kaldu bubuk.
  12. It's Sedikit of gula dan merica.
  13. It's of Sambel kecap.
  14. You need 4 of bawang merah.
  15. It's 7 of cabe merah (bisa diganti cabe rawit).
  16. You need 1/2 buah of tomat, ambil dagingnya.
  17. Prepare 1 buah of jeruk nipis kecil, ambil airnya.
  18. Prepare Sedikit of garam.

Dengan cara ini, ikan akan matang sempurna hingga ke dalam dan bumbu bakar/olesannya akan membalut kuat seluruh permukaannya. Resep ikan bakar bumbu kecap didominasi dengan rasa asam manis dari jeruk nipis dan kecap manis. Demikian resep ikan bakar kecap sederhana. Ikan bakar ini juga cocok disiapkan untuk sahur, kok.

Ikan Bawal Bakar Kecap instructions

  1. Cuci bersih ikan bawal, beri sayatan pada kulit. Beri air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Cuci bersih lagi, lalu baluri dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Diamkan selama 2 jam..
  2. Olesi wajan bakaran atau teflon dengan mentega, bakar ikan dengan api kecil. Bakar sambil bagian atas dioles-oles dengan margarin dan kecap manis. Siram sedikit dengan bumbu halus yang masih tersisa..
  3. Sesekali balik ikan, lalu bakar lagi sambil bagian atas diolesi mentega dan kecap manis. Saya melakukan pembalikan dan pengolesan ikan sebanyak 3 kali, dan dipastikan kedua sisi ikan matang. Kalau sudah, matikan api kompor. Tata ikan pada piring..
  4. Iris semua bahan sambal, beri air jeruk nipis, garam, dan kecap. Aduk rata. Ikan bawal bakar siap dinikmati dengan sambal dan nasi hangat,,.

Pasalnya waktu pengolahannya juga tidak lama. Ingin membuat masakan ikan yang lezat untuk menu sahur atau berbuka puasa? Bikin resep ikan bawal bakar kecap sedap ini aja, yuk! Ikan Bawal Bakar Kecap, Resep dan Foto: @dewiemodesto (IG). Resep Ikan Bakar Kecap, Bumbu Kuning, Padang dan Cianjur Beserta Cara Membuat Bumbu dan Tips Cara Membakarnya.