Recipe: Appetizing Gulai Aceh Ikan tongkol

Masakan Laut and Seafood.

Gulai Aceh Ikan tongkol. Dana anak Juli datang lagi untuk check up. Bawaa ikan banyak, salah satunya ikan tongkol gede. Asam sunti kiriman dari Bu Tuti pun masih h teronggok manis.

Gulai Aceh Ikan tongkol Ikan Tongkol Gulai Aceh Tiap minggu pasti harus masak ini, karna ini menu favourite orang rumah ikan tongkol gulai aceh. enak banget kalau dimakan sama nasi panas euy nampoll 😋💕 Kalau kalian mau lihat video nya boleh singgah di youtube aku "dina sharfina" jangan lupa di like and subscribe ya makasih!! Cara membuat Ikan tongkol gulai aceh, resep Cuci bersih ikan. Lumuri dengan jeruk nipis dan garam. You can cook Gulai Aceh Ikan tongkol using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gulai Aceh Ikan tongkol

  1. It's 1 kg of Ikan tongkol.
  2. It's 6 buah of belimbing wuluh.
  3. It's 5 tangkai of Daun kari.
  4. You need 5 lembar of Daun jeruk.
  5. You need of Bumbu Halus.
  6. You need 1 ons of Cabe Merah.
  7. It's 1/2 ons of Cabe rawit.
  8. Prepare 7 siung of Bawang Merah.
  9. It's 3 siung of Bawang Putih.
  10. Prepare 1 sdt of Ketumbar bubuk.
  11. You need 1,5 ruas jari of Kunyit.
  12. You need of Asam sunti.

Ikan Tongkol Gulai Aceh Sebelum kenal masakan ini, aku paling gak suka yang namanya ikan tongkol karena menurut aku dagingnya gak ada rasanya. Beda kaya ikan laut yang lain, yang dagingnya cenderung gurih dan manis. Resep Gulai ikan tongkol khas aceh #keto. Daun nya bisa dilihat difoto ya.

Gulai Aceh Ikan tongkol step by step

  1. Blender halus semua bumbu halus, tumis dengan api sedang,, masukkan daun kari dan daun jeruk, tumis hingga harum dan matang.
  2. Masukkan ikan tongkol yang sudah di cuci bersih(buang sisik putihnya sampai bersih agar tidak bauk amis) dan dikasih perasan jeruk nipis.
  3. Aduk hingga tercampur antara ikan dan bumbu halus yang sudah di tumis, kemudian tambahkan air secukupnya.
  4. Masukkan belimbing wuluh dan tambahkan gula n garam, masak hingga mendidih jangan lupa koreksi rasaa, jika sudah pas, masakan sudah siap di santap.
  5. Selamat recook, karena ini resep paling simple untuk masak gulai aceh !.

Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan. Yuk, cek resep praktis dan nikmatnya di sini. Masakan Aceh terkenal dengan citarasa pedasnya, termasuk gulai ikan tongkol yang satu ini. Selain pedas, kuahnya juga terasa asam.