How to Prepare Perfect Ikan tongkol masak santan

Masakan Laut and Seafood.

Ikan tongkol masak santan. Resep Tongkol Santan Pedas, salah satu resep masakan nusantara. Untuk melihat resep ini, silakan kunjungi. Kemudian tambahkan pete, tomat, gula dan garam. - Masak hingga santan agak susut.

Ikan tongkol masak santan Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga Tambahkan santan, lalu tunggu sampai mendidih. Jika sudah mendidih, tambahkan ikan tongkol. Coba gunakan resep masakan ikan tongkol berikut ini. You can cook Ikan tongkol masak santan using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ikan tongkol masak santan

  1. Prepare 1 buah of ikan tongkol uk. Besar.
  2. You need of bumbu yang dihaluskan.
  3. It's 15 buah of Cabai merah keriting.
  4. You need irisan of Bumbu.
  5. It's 5 siung of bawang putih.
  6. You need 7 siung of bawang merah.
  7. Prepare 10 buah of cabe rawit.
  8. It's 7 buah of cabe hijau keriting.
  9. Prepare 2 ruas of jahe.
  10. You need 1 ruas of lengkuas.
  11. You need 1 lmbr of daun salam.
  12. Prepare 500 ml of santan.
  13. It's 3 sdm of minyak goreng.
  14. You need 1 sdt of garam.
  15. Prepare of Minyak untuk menggoreng.
  16. Prepare 250 ml of santan.

Aduk ikan tongkol bersama kuah santan hingga mendidih dan santan mulai mengental. Setelah masak, pindahkan masakan tersebut ke dalam mangkuk lalu tambahkan potongan jeruk nipis sebagai. Ikan tongkol sudah menjadi kesukaan tersendiri orang Indonesia, khususnya bila dimasak di rumah ataupun disantap di berbagai kedai makanan Indonesia alias warteg. Protein sehat ini begitu melimpah dan mudah dimasak menjadi apa saja.

Ikan tongkol masak santan step by step

  1. Cuci bersih tonggol. Kemudian potong kecil. Dan goreng jangan sampai kering..
  2. Ulek semua bumbu halus. Dan bumbu irisan sisihkan. Kemudian panaskan minyak tumis bumbu hingga harum..
  3. Setelah bumbu harum masukkan tongkol dan siram dengan santan tunggu hingga mendidih dan tambahkan garam bahan pelengkap. Koreksi rasa. Siap disajikan..

Ukuran dagingnya yang cukup besar dan kokoh. Masukan ikan tongkol, lalu aduk secara pelahan dan masak sampai bumbu meresap sempurna. Kemudian tambahkan garam dan gula pasir secukupnya, lalu tuangkan santan dan aduk perlahan hingga semua bumbu tercampur merata. Ikan tongkol biasanya diawetkan dengan cara dipindang, yakni direbus dengan taburan garam sampai setengah matang. Masukkan ikan tongkol, tambahkan santan dan sedikit air.