Easiest Way to Cook Perfect Pindang Ikan Tongkol

Pindang Ikan Tongkol. Resep Ikan Pindang Tongkol Balado note: awalnya bumbunya mau dihaluskan dengan cobek, tapi jadinya dihaluskan pakai blender karena buru-buru masaknya :). Don't forget to subscribe to my channel : www.youtube.com/sandykitchen Song: Jarico - Island (Vlog No Copyright Music) Music promoted by Vlog No Copyright. Selesai membersihkan beberapa ikan pindang tongkol, silahkan masukkan kembali ikan kedalam wadah sebelumnya dan tiriskan air cuciannya, jika saja masih ada air yang menggenang.

Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya. Ikan tongkol pindang, biasanya merupakan jenis ikan tongkol yang sudah dipotong-potong terlebih dahulu, lalu dimasak dengan menggunakan cara dipindang. Jenis ikan tongkol pindang ini adalah. You can have Pindang Ikan Tongkol using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pindang Ikan Tongkol

1. It's 1/2 kg of ikan tongkol.
2. You need of Bumbu halus.
3. Prepare 6 of bawang merah.
4. It's 2 of bawang putih.
5. Prepare 2 cm of kunyit.
6. It's 1 cm of jahe.
7. Prepare 5 of cabe merah.
8. Prepare of Bumbu lain.
9. You need 2 cm of lengkuas.
10. You need 1 batang of serai.
11. You need 2 of daun jeruk.
12. You need 2 of daun salam.
13. It's 5 of cabe setan.
14. It's 1 buah of tomat.
15. Prepare 1 batang of daun bawang.
16. You need 1 biji of asam jawa.
17. You need of Garam.
18. It's of Gula.
19. You need of Penyedap rasa.

Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama. Ikan Tongkol yang dibeli oleh ibu-ibu di warung kampung biasanya sudah dalam kondisi terpotong-potong tanpa duri (pindang/fillet). Lihat juga resep Tongkol Suwir Pedas enak lainnya. Tips Cara Membuat dan Bumbu Resep Pindang Ikan Nila, Bandeng, Tongkol Yang Enak dan Lezat.

Pindang Ikan Tongkol step by step

1. Bersihkan perut ikan tongkol lalu cuci bersih dan potong potong, boleh juga utuh.
2. Didihkan air beri garam lalu masukkan ikan tongkol biarkan mendidih sebentar kemudian buang airnya, agar ikan tongkol tidak menyebabkan gatal bagi yang alergi.
3. Siapkan bumbu halus, tumis bumbu halus sampai harum. lalu masukkan lengkuas, salam, serai, daun jeruk dan asam jawa, kemudian masukkan air tunggu hingga mendidih.
4. Masukkan ikan tongkol, kemudian beri garam, gula dan cabe setan.
5. Masukkan ikan, masak kurang lebih 15 menit. Kemudian Masukkan tomat iris, daun bawang dan penyedap rasa..
6. Tes rasa, angkat dan sajikan..

Masyarakat Indonesia lebih memilih mengonsumsi ikan tongkol dan cakalang. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Ikan tongkol dapat ditemukan dalam berbagai macam bentuk mulai dari tongkol segar, beku, dikeringkan, dalam kaleng, diasap, hingga dipindang. Resep ikan tongkol semakin bervariasi dan. Pindang ikan tongkol dimasak tumis dengan resep bumbu bercita rasa asem yang segar dari perpaduan tomat hijau dan belimbing sayur.