How to Make Yummy Serapah Ikan Laut

Serapah Ikan Laut.

You can cook Serapah Ikan Laut using 12 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Serapah Ikan Laut

1. Prepare 5 ekor of Ikan laut ukuran sedang.
2. Prepare 6 siung of Bawang merah.
3. You need 4 siung of bawang putih.
4. Prepare 5 buah of Cabe rawit kl ingin pedas bisa ditambah, atau utuh.
5. Prepare 6 buah of cabe keriting.
6. It's 1 buah of tomat yang sedang.
7. You need 500 ml of santan kental.
8. Prepare of Bisa ditambah tahu atau tempe kalo suka.
9. You need 3 sdm of Minyak goreng.
10. Prepare of Garam.
11. Prepare of Gula.
12. Prepare of Penyedap rasa.

Serapah Ikan Laut step by step

1. Bersihkan ikan, goreng hingga matang, sisihkan.
2. Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit iris tipis miring, cabe keriting iris tipis miring, tomat potong2.
3. Panaskan 3sdm minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, smp matang d berbau harum, masukkan cabe keriting d cabe rawit tumis sampai matang.
4. Masukkan air kedlam bumbu yg di tumis.. biarkan mendidih...
5. Setelah mendidih masukkan ikan goreng dan tahu/tempe...
6. Masukkan garam, gula, penyedap rasa.
7. Setelah mendidih, ikan sdh layu dan tahu/tempe sudah matang, masukkan santan kental.. jaga jgn smpai santan pecah.
8. Setelah mendidih, cek rasa.. setelah rasa sudah pas, masukkan tomat...
9. Angkat dan sajikan bersama nasi hangat.. 🤤🤤🤤.