Recipe: Yummy Pepes ikan kembung

Pepes ikan kembung. Lihat juga resep Pepes Ikan Kembung enak lainnya. Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Bumbu Pedas yang Enak, Gurih dan Lezat Cara Membersihkan Ikan Kembung Sebelum Dimasak: Pertama, kita bersihkan terlebih daulu ikan kembung yang sudah kita persiapkan. Dimulai dari membersihkan bagian perut ikan dan mengeluarkan jeroannya.

Tentu Anda merasa bosan bukan jika menyajikan menu ayam dan daging terus. Pada kesempatan kali ini resepkuerenyah.com akan mengulas sajian yang lebih bervariasi dalam mengolah sajian makanan. Karena kali ini Anda akan di ajak membuat sajian dari ikan Kembung. You can have Pepes ikan kembung using 16 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pepes ikan kembung

1. Prepare 1/2 kg of ikam kembung (isi 5 ekor).
2. You need 2 ikat of daun kemangi, petiki daunnya.
3. Prepare secukupnya of Daun pisang.
4. You need Lidi of buat penyemat.
5. Prepare 2 buah of serai amb bagian putih, iris.
6. It's 5 buah of daun salam.
7. It's Secukupnya of cabe rawit.
8. It's of Bumbu halus :.
9. Prepare 7 buah of bawang merah.
10. Prepare 4 buah of bawang putih.
11. It's 3 butir of kemiri.
12. You need 5 buah of cabe merah.
13. It's 1 ruas of jahe.
14. Prepare 1 ruas of kunyit.
15. Prepare 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
16. Prepare Secukupnya of garam dan kaldu secukupnya.

Tips dan cara membuat pepes ikan kembung, Semoga dengan adanya video ini bisa membantu teman teman di rumah yang bingung mau masak apa atau tidak tau resep p. Kukus bungkusan pepes ikan kembung hingga matang. Bakar sebentar pepes ikan kembung yang sudah matang hingga mengeluarkan aroma yang harum. Buat kamu yang lagi bingung mau masak apa, yuk, silahkan langsung dicoba resep Pepes Ikan Kembung dengan taburan cabai yang bikin rasanya jadi lebih nikmat.

Pepes ikan kembung instructions

1. Bersihkan ikan kembung, haluskan bumbu. Campur ikan kembung, bumbu halus bersama irisan serai aduk rata.
2. Letakan daun pisang yg sdh bersih beri daun salam ikan kembung, cabe rawit, bungkus dan sematkan dengan lidi. Kukus sampai matang..

Cocok banget buat kamu para pencinta makanan pedas. Berbeda daerah, berbeda pula ciri khas dari setiap hidangan masakannya. Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Sedangkan untuk daerah Jawa Barat, biasanya menggunakan bumbu putih. Walaupun begitu, rasa dari hidangan pepes sudah tentu lezat, dengan bumbu.