Bakso ikan laut. Resep bakso ikan dengan menggunakan bahan ikan tenggiri, kakap ataupun tuna akan menghasilkan bulatan bakso enak dan kenyal, apalagi bersama kuah bakso yang segar. pasti sedap betul. Namun jangan dilupakan sambal, karena rasa pedas yang pas akan terasa lebih nikmat. he. he. jadi kepingin beneran nich. Kalau selama ini beli jadi, nah kalau punya waktu luang, tidak ada salahnya untuk.

Diolah menjadi bakso bakar pun enak. Berikut ini Merdeka.com akan berbagi resep dan cara membuat bakso ikan dari ikan laut dan ikan air tawar. Mungkin bakso seafood bisa mengobati rasa bosan Anda. You can have Bakso ikan laut using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bakso ikan laut

You need 1/2 kg of ikan Salem. Bisa (tuna, tengiri, dsb).
Prepare 125 gr of tepung sagu tani/tapioka/kanji.
Prepare 2 sdt of garam.
It's 5 siung of bawang merah (di goreng).
You need 5 siung of bawang putih (di goreng).
It's 2 sdt of Merica.
You need sesuai selera of Penyedap secukupnya,.
You need secukupnya of Jeruk nipis.
It's Irisan of daun bawang secukupnya.
You need of Bahan Kuah.
You need 5 siung of bawang putih.
It's 3 sdt of Merica.
Prepare 1/2 sdm of garam.
It's 3 buah of kaldu balok bisa rasa sapi/ayam.
You need 2 bungkus of bumbu Kuah bakso.

Daging makanan laut seperti ikan kakap, udang, dan cumi juga bisa dibuat bakso yang enak dan kenyal. Rasa gurih seafood-nya yang khas cocok dengan berbagai jenis makanan. Selain rasanya yang nikmat, bakso seafood ini juga mempunyai keunggulan kandungan protein yang lebih tinggi dibandingkan dengan jenis bakso lainnya. Daging ikan laut, Telur ayam, tepung terigu, tepung tapioka, Garam (secukupnya), Lada, Penyedap, Bawang merah dan putih yang telah di goreng sri ekowati.

Bakso ikan laut step by step

Pisahkan daging ikan dari durinya, potong kecil lalu masukkan perasan jeruk nipis.
Haluskan/giling ikan yg sudah di buang durinya, campur dengan bawang putih dan bawang merah yg sudah di goreng, haluskan lagi...
Masukkan ke dalam wadah, tambahkan tepung, garam, penyedap, irisan daun bawang, merica. Aduk sampai rata..
Panas kan air di dalam panci untuk merebus bakso.
Bulatkan bakso kemudian masukkan bakso ke dalam air mendidih..
Kuah: haluskan bawang putih dan garam, kemudian tumis sampai harum..
Panas kan air untuk Kuah. Masukkan tumisan bawang, tambahkan bahan lain, kalau rasa kurang pas, bisa ditambah garam atau penyedap.

Untuk ikan yang digunakan untuk membuat resep bakso ikan ini bisa disesuaikan sesuai selera, seperti ikan tengiri, ikan lele, ikan kakap, ikan tuna atau jenis lainnya. Lihat juga resep Ikan laut bakar enak lainnya. Ikan belanak goreng sedap dimakan dengan sambal dabu-dabu. Ikan ini juga dikenal dengan olahan tim, pepes kemangi, bumbu acar dan bumbu bali. Sungguh melimpah kan hasil laut Indonesia, terutama jenis ikan lautnya.