Pesmol ikan laut. PESMOL IKAN BAWAL LAUT Masakan Mamah Bahan bahan terdiri dari : Ikan bawal laut, Cuka, Minyak goreng, Kunyit, Jahe, Kemiri, Lengkuas, Bawang merah. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Lihat juga resep Pesmol ikan nila merah enak lainnya.
Ikan air tawar atau ikan air laut bisa dipilih untuk pesmol.
Demikian juga ukurannya bisa memakai yang kecil, sedang ataupun besar.
Sesuaikan jumlah bumbu dengan ukuran dan jumlah ikannya.
You can cook Pesmol ikan laut using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Pesmol ikan laut
- You need 2 of ikan kembung sedang digoreng.
- You need of Bumbu halus.
- It's 2 siung of bawang merah.
- Prepare 1 siung of bawang putih.
- Prepare 1/2 ruas of kunyit.
- You need 1/2 ruas of jahe.
- You need 2 of kemiri.
- It's of Bahan pelengkap.
- Prepare 1 batang of daun bawang.
- It's 1 of serai.
- Prepare 1 of daun salam.
- Prepare 1 of daun jeruk.
- Prepare 5 of cabai rawit.
- Prepare 1 of tomat.
Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini menggunakan bumbu yang berbeda dari pada olahan ikan yang lain. Bumbu yang menjadi ciri khas ikan pesmol. Jenis ikan air laut selanjutnya adalah ikan tuna. Ikan tuna mempunyai daging berwarna merah Nilai komersial jenis ikan air laut ini sangat tinggi.
Pesmol ikan laut instructions
- Tumis bumbu halus, setelah harum, masukkan bahan pelengkap.
- Kemudian sudah agak layu, masukkan ikan dan beri air seperempat gelas, beri garam, tes rasa, dan tunggu bumbu agak meresap...
- Hidangkan.
Adapaun manfaat dari ikan tuna adalah dapat. Ilustrasi pesmol ikan kuwe. (Unsplash/Thiebaud Faix). Beberapa jenis ikan yang sering digunakan untuk membuat pesmol ialah ikan mas, ikan lele, ikan bandeng dan ada pula pesmol udang. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam. Ikan kakap merupakan salah satu jenis ikan laut yang paling diminati, tak hanya Indonsia semata Ikan Tuna sering dimasak menjadi sup ikan Tuna, ikan Tuna oseng asam manis, pesmol ikan Tuna.