How to Make Yummy Ikan laut bumbu kuning

Masakan Laut and Seafood.

Ikan laut bumbu kuning. Ikan laut adalah ikan yang paling banyak mengandung protein dan sangat baik untuk pertumbuhan badan,dalam mengolah ikan laut harus benar supaya bau amis. Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia. Bumbu & bahan dlm masakan tradisional bs saja bervariasi dari suatu daerah ke daerah lain krn tak ada resep mutlak u suatu masakan.

Ikan laut bumbu kuning Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. You can have Ikan laut bumbu kuning using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ikan laut bumbu kuning

  1. You need 1/4 kg of ikan laut. Saya pake cakalang.
  2. You need of Bumbu.
  3. Prepare 7 butir of cabe rawit.
  4. It's 3 siung of bawang putih.
  5. You need 6 siung of bawang merah.
  6. Prepare 2 cm of kunyit.
  7. It's 1 butir of kemiri.
  8. It's 1 buah of tomat.
  9. You need 1 lembar of daun salam.
  10. You need 2 cm of lengkuas.
  11. It's 1 sendok teh of air asam.
  12. It's of Garam, gula dan penyedap rasa kalau suka.

Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Ikan kakap merupakan salah satu jenis ikan laut yang paling diminati, tak hanya Indonsia semata, bahkan oleh dunia. Mereka adalah ikan yang berkelompok Ikan Kerapu terlahir sebagai keluarga dari genus Epinephelinae. Ikan kerapu juga merupakan salah satu jenis ikan laut yang tersebar ke.

Ikan laut bumbu kuning instructions

  1. Potong ikan bentuk kotak atau sesuai selera...
  2. Haluskan bumbu kecuali daun salam dan lengkuas..
  3. Masukkan dalam panci, ikan, bumbu yg telah halus, daun salam, lengkuas yg digeprek, air asam, garam dan gula..
  4. Masak di atas api kecil. Kalau udah mendidih bisa dicicipi rasanya..

Lethrinidae (ikan lencam), Nemipteridae (ikan kurisi), Caesionidae (ikan ekor kuning), Siganidae (ikan baronang), Haemulidae (ikan bibir tebal) Nama ikan laut karang - Ikan Kepe-kepe merupakan kelompok dari ikan laut tropis yang yang memiliki warna cukup mencolok yang berasal dari famili. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Sesuai namanya, ikan laut ini punya ekor berwarna kuning. Karena itu ikan ini punya nama lain seperti yellow tail, ikan sunin atau ikan sulih. Ikan bawal juga enak dibakar dengan bumbu kuning atau bumbu rujak.