Ikan laut kuah pedas. Cara memasak ikan layur kuah pedas cabe hijau yang lezat dan nikmat. Ikan laut paling terkenal karena protein yang tinggi. Beberapa daerah di Indonesia juga memiliki ikan laut unggulan, seperti di bawah ini.
Aku rekomendasikan masakan ini cocok banget pas hujan dan kumpul keluarga, selain enak juga.
Rendam ikan asin dalam air panas hingga lunak.
Masukkan ikan kerapu, masak dengan api kecil hingga ikan matang dan bumbu meresap.
You can cook Ikan laut kuah pedas using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ikan laut kuah pedas
- It's 1 kg of ikan laut.
- It's 1 of santan k*ra.
- It's 3 helai of daun bawang.
- You need 1 cm of jahe *geprek.
- It's 1 cm of lengkuas *geprek.
- Prepare of bumbu ulek.
- You need 5 butir of bawang merah.
- You need 3 butir of bawang putih.
- Prepare 1 cm of jahe.
- It's segenggam of cabai merah kecil.
- Prepare 2 of cabai merah besar.
- You need 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- You need 3 butir of kemiri.
- It's of garam gula.
Resep Masak Ikan Laut Kuah Santan Kuning. Tongkol Kuah Pedas, masakan khas dari propinsi Riau Daratan. Penduduk Riau sepertinya suka masakan dari ikan dan memiliki beberapa sajian dari laut yang lezat sekaligus pedas !!! Ciri khas masakan Sumatra umumnya, banyak pemakaian cabai dan jarang mengenal gula dalam racikan.
Ikan laut kuah pedas instructions
- Cuci bersih ikan, lalu diamkan dengan perasan jeruk nipis.
- Setelah kurang lebih 5 menit, goreng ikan setengah matang.
- Sambil menunggu ikan matang, goreng bumbu ulek, jahe dan lengkuas.
- Setelah harum masukkan ikan laut goreng kedalam bumbu, aduk2 kurang lebih 2 menit, setelah bumbu meresap dalam ikan tuangkan santan yang sudah dilarutkan dalam 3 gelas air dan daun bawang kedalam wajan tunggu hingga matang.
- Setelah matang, sajikan dengan penuh cinta 😍.
Ikan tuna merupakan salah satu jenis ikan laut yang paling banyak di buat berbagai jenis masakan baik yang berkuah maupun ikan goreng. beberapa masakan tradisional yang Baiklah sebelum membuat masakan ikan tuna rasa kuah pedas ini, yuk kita sipakan segala sesuatu yang diperlukan. Ikan laut memiliki kandungan protein yang sangat dibutuhkan oleh tubuh, Selain itu harga ikan laut juga tidak terlalu mahal dan masih bisa dijangkau oleh kalangan menengah kebawah, berbeda dengan sumber protein hewani lainnya seperti dari daging sapi, kambing atau daging ayam. Ikan kakap merupakan salah satu jenis ikan laut yang paling diminati, tak hanya Indonsia semata, bahkan oleh Ikan Tongkol merupakan jenis ikan laut yang masih termasuk kerabat dekat dengan ikan Tuna. Mulai dari pindang ikan Ekor Kuning kuah asam pedas, woku ikan Ekor Kuning, Arsik. Umpan Ikan Air Laut - Mancing di perairan laut tentu berbeda dengan di sungai atau di kolam.