How to Make Delicious Tekwan ikan gabus laut

Masakan Laut and Seafood.

Tekwan ikan gabus laut. Pemancing Eman, Benny, Indra, Bambang, Pian, Iwan Iso, Sugeng, Ary, Kapten Supar, Kru Nuar. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang. Tekwan adalah salah satu masakan dari Kota Palembang.

Tekwan ikan gabus laut Albumin merupakan protein utama dalam darah yang diproduksi oleh hati. Albumin memiliki peran yang sangai penting bagi tubuh, sehingga kekurangan albumin dapat menyebabkan berbagai masalah bagi tubuh. Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar. You can cook Tekwan ikan gabus laut using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tekwan ikan gabus laut

  1. It's 1 kg of ikan giling gabus laut.
  2. It's 1/2 kg of tepung tapioka (yang gambar petani warna hijau).
  3. Prepare 1 butir of telur ayam.
  4. It's of Air putih dingin (dikira-kira).
  5. Prepare 1 sendok teh of garam halus.
  6. Prepare 1 sendok teh of gula putih (kalau tidak pakai penyedap biar gurih).
  7. It's 3 siung of bawang putih (dihaluskan).

Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain. Mulai dari tekwan tanpa ikan, tekwan udang, tekwan sederhana seperti cilok, tekwan ikan teri, tekwan tanpa udang, tekwan kering dan tekwan ikan gabus. Jangan Lewatkan : Cara Membuat Gyoza Ayam (Pan Fried Dumpling) Ala Jepang. Nah, jangan lupa bun kalau selain pempek dan.

Tekwan ikan gabus laut instructions

  1. Campur makan semua bahan seperti: ikan giling gabus laut, tepung tapioka, telur, air, garam halus, gula (bisa diganti penyedap bagi yang suka), bawang putih.
  2. Adon hingga meyatuh agar dapat di bentuk, siapkan panci berisi air bersih (direbus sampai masak) masukan adonan cetak dengan tangan seperti dicubit biar berbentuk seperti digambar.
  3. Setelah adonan dimajukan dalam air rebusan, lihat apabila telah mengapu berarti tekwan sudah siap diangkat.

Resep Tekwan Ikan Gabus ini pas banget disajikan untuk hidangan berkuah malam nanti. Kuahnya segar dan terasa ringan di lidah. Lawan Dinginya Malam dengan Semangkuk Hangat Tekwan Ikan Gabus. Ikan gabus [Channa striata] adalah ikan yang setiap hari dikonsumsi masyarakat Palembang, Sumatera Selatan. Dagingnya dijadikan sebagai bahan makanan pempek, tekwan, kerupuk, dan pindang.