Ikan laut bumbu Pindang Serani. Pindang Serani adalah Jenis olahan masakan yang berbahan dasar Ikan laut yang di masak dengan perpaduan rasa pedas, asem dan manis. Sajian ikan laut, berkuah bening yang gurih sekaligus asam yang segar ini wajib untuk dicoba. Jepara yang berbatasan langsung dengan laut utara jawa, memiliki kuliner khas yang lezat tiada tara.
Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari.
Sajian ikan pindang bening dengan ikan laut ini terasa ringan dan segar.
Resep Pindang Ikan - Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh.
You can have Ikan laut bumbu Pindang Serani using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ikan laut bumbu Pindang Serani
- You need of Ikan laut dengan tekstur daging yg lembut.
- You need iris of Bawang merah.
- You need of Caberawit merah.
- You need of Serrai.
- It's of lengkuas.
- It's of daun jeruk.
- It's of daun salam.
- It's of jahe.
- You need of Bawang putih.
- You need of kemiri.
- It's of merica ulek halus.
- Prepare of Garam gula dan belimbing wuluh.
Konsumsi ikan secara rutin dapat Resep pindang ikan bisa dikreasikan dengan beragam bahan serta racikan bumbu. Membuat masakan yang satu ini tak pernah membosankan untuk di konsumsi. Mengolah ikan pindang paling cocok jika dimasak dengan bumbu sarden yang pedas. Peras jeruk nipis di atas ikan pindang lalu diamkan selama beberapa saat, bilas dengan air bersih.
Ikan laut bumbu Pindang Serani instructions
- Bersihkan ikan dan sisihkan sembari di beri perasan air jeruk, sisihkan.
- Tumis bumbu yg di haluskan sampai harum.
- Masukkan rempah2 dan tumis sampai tanak, kasih air.
- Masukkan bawang merah iris, cabe rawit dan belimbing wuluh biarkan sampai mendidih.
- Masukkan ikan, bumbui gula garam dan penyedap.
- Masak sebentar dengan api kecil spy daging ikan tidak hancur, cek rasa...
- Ikan bumbu pindang serani ini cenderung bercita rasa asam, pedas dan segar.
Lihat juga resep Bandeng Pindang Serani Pedas Nyoss enak lainnya. Aslinya, bumbu pindang ikan ini digunakan dan dimasak bersama ikan patin yang tekstur dagingnya sangat lembut. Untuk membuat resep masakan pindang ikan ini terasa lezat dan sedap, kunci utama yang harus diperhatikan adalah penggunaan bumbu rempah dan bumbu dapurnya. Menurut Ani, untuk menghasilkan pindang serani yang istimewa, ikan laut yang diolah haruslah ikan segar. "Bumbunya sederhana, tapi ada bumbu rahasia untuk menghasilkan pindang serani yang enak," ujarnya. Resep Pindang Ikan Patin, resep berbahan dasar ikan patin segar yang di olah tanpa minyak dengan aneka bumbu halus.