Gurame dan kembung bakar. Ikan gurame ini bisa diolah menjadi sesuatu masakan yang berbeda dan gurih. Salah satu masakan yang banyak diminati dari ikan gurame ini adalah Ikan gurame bakar ini akan banyak ditemukan di restoran-resetoran ataupun tempat makan lainnya yang biasanya banyak ditemukan ditempat wisata. Video ini berisikan tentang Resep Mudah membuat Gurame bakar Khas Indonesia.
Salah satu jenis ikan yang mempunyai deretan duri tunggal di tengah ini mempunyai cita.
Lihat juga resep Gurame Kuah Asam (simple😉) enak lainnya. ikan kembung.
Resep ikan kembung bakar paling mantap dengan bumbu kecap cita rasanya lebih nikmat dari pada bumbu lainnya.
You can have Gurame dan kembung bakar using 21 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Gurame dan kembung bakar
- It's 1 ekor of ikan gurame bb 350gr.
- You need 3 ekor of ikan kembung.
- You need of Bumbu marinasi.
- Prepare 1/2 sdt of garam halus.
- It's 1/2 sdt of lada bubuk.
- It's 1 buah of jeruk limo ukuran besar.
- It's of Bumbu halus.
- You need 5 buah of bawang putih.
- It's 2 buah of bawang merah.
- It's 1 ruas jari of jahe ukuran kecil.
- It's 1 ruas jari of kunyit ukuran sedang.
- It's 2 buah of kemiri sangrai.
- You need 20 buah of cabai rawit.
- Prepare 7 buah of cabai merah besar.
- You need 1/2 sdt of garam.
- It's 1/2 sdt of lada bubuk.
- It's 1/2 sdt of penyedap rasa (me; totole).
- Prepare 2 sdm of saos tiram (me; saori).
- It's 1 sdm of gula pasir.
- You need 100 ml of kecap manis.
- You need 1 sdm of minyak goreng.
Rahasia kuliner resep masakan tradisional ini lebih sehat karena tidak menggunakan minyak goreng yang dapat memicu naiknya kadar kolesterol dalam darah. Ikan gurame adalah satu protein yang sangat fleksibel dimasak dengan berbagai cara. Resep ikan gurame bakar kecap Bango berikut ini adalah yang wajib kamu coba! Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis.
Gurame dan kembung bakar instructions
- Bersihkan ikan, potong sesuai selera lalu marinasi selama 15 menit didalam kulkas(gausah difreeeze).
- Giling semua bumbu halus, campur semua bumbunya, dan koreksi rasa (me; suka pedes manis asin).
- Panggang ikan yg sudah dimarinasi, jngn oles bumbu dulu. Ikan dipanggang sampai air pada ikan kering kurang lebih 3 menit.
- Lalu oles ikan dengan bumbu tadi sembari dipanggang, balik ikan lalu diberi bumbu oles sembari dipanggang, lakukan seperti itu sampai 4x supaya bumbu meresap kedalam daging ikan (pada saat mengoles untuk selanjutnya usahakan bumbu olesan pertama sudah agak kering alias gak basah baru bisa dilapisi olesan lagi).
- Ini ada lah hasil olesan ke-3.
- Kalo ikan sudah dioles bumbu sebanyak 4x dan ikan sudah matang brarti siap disajikan.
Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak..adalah ikan gurame bakar, ikan mas bakar, ikan patin bakar, ikan baronang bakar, ikan bawal bakar, ikan kakap bakar, ikan nila bakar dan jenis ikan Agar ikan bakar yang mempunyai rasa yang enak dan gurih , ikan harus dibersihkan isi perutnya dengan benar. Olahan ikan gurame selalu jadi favorit banyak orang karena dagingnya lembut dan gurih. Selain digoreng, ikan gurame juga bisa dipanggang dan dilengkapi dengan sambal kecap. Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah. Resep Gurame Bakar Kecap - Ikan bakar bumbu kecap manis dengan bahan-bahan sederhana yang bercita rasa enak dan gurih.