Recipe: Perfect Otak-otak bakar tenggiri

Otak-otak bakar tenggiri. Waduuuh akhirnya memberanikan diri untuk buat kudapan yang satu ini , kebetulan kemarin dari pasar Asia beli ikan tenggiri beku, lumayan lah , proses Pembuatan semacam bikin kue , pas Makan ini saya tutup mata Dan serasa lagi nongkrong di pasar mayestik ! Resep Otak-otak Ikan Tenggiri Bakar Sederhana. Resepku.me - Otak-otak adalah salah satu jenis makanan yang bisa anda pilih menjadi makanan pilihan untuk camilan atau juga sering disebut sebagai makanan ringan.

Selain enak, juga mengandung protein hewani yang tinggi. Meski harga dijual di luar cenderung mahal, namun sebetulnya buat cemilan ini tidak sulit. Otak otak ikan tenggiri dengan cara di bakar ini akan terasa lebih nikmat jika di sandingkan dengan saus utamanya yakni sambal kacang. You can have Otak-otak bakar tenggiri using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Otak-otak bakar tenggiri

1. You need 500 gr of ikan tenggiri giling.
2. You need 2 of telor ayam.
3. Prepare 10 sdm of tepung sagu.
4. Prepare 2 sachet of santan instan 65gr.
5. It's 200 gr of Air dingin.
6. You need 1 sdm of garam.
7. It's 1 sdm of gula.
8. It's of Daun bawang secukupnya (sesuai selera).
9. You need secukupnya of Daun pisang.

Terima kasih sudah berkunjung dan membaca artikel yang tersedia di blog ini. Jangan lupa baca juga artikel resep lain seperti resep gurame asam manis yang enak. Selanjutnya panaskan minyak dan goreng otak otak tenggiri ini hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan otak otak ikan tenggiri goreng ini dengan saus atau sambal kacang, sesuai selera.

Otak-otak bakar tenggiri instructions

1. Aduk ikan giling, campur dengan air, telor, santan, lalu aduk, setelah tercampur rata baru masukan gula dan garam, aduk hingga rata.
2. Setelah adonan tercampur rata masukan sagu lalu aduk menggunakan centong.
3. Setelah tercampur rata masukan daun bawang ke.adonan.
4. Siapkan daun pisang, lalu bungkus adonan, gulung lalu kukus selama kurang lebih 15 menit.
5. Angkat otak-otak lalu bakar jika hendak dimakan, dan hidangkan.

Alat Bungkus: Daun pisang kecil Cara Pengolahan Resep Otak-Otak Goreng Ikan Tenggiri. Daging ikan tenggiri dan putih telur dicampur dan diaduk sampai kalis. Tambahkan tepung sagu, bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, santan, daun bawang, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Otak-Otak Bakar Ikan Tenggiri :. source : JMOK modified by : yurike sasaki. Otak-otak is an Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices.