Easiest Way to Make Yummy Otak otak bakar ikan tuna

Masakan Laut and Seafood.

Otak otak bakar ikan tuna. Assalamualaikum kembali lagi di YUKI Channel dalam video ini saya membuat makanan sebagai cemilan. Cemilan sehat otak otak ikan tuna berbeda dengan otak. Otak otak bakar ikan tengiri enak lainnya! ilustrasi : camilan otak-otak (sumber : dapukobe.co.id).

Otak otak bakar ikan tuna Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Panggang atau bakar Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Otak-otak adalah makanan pepes ikan dari bangka, Indonesia, Malaysia, dan Singapura kemudian menyebar ke daerah-daerah lain, biasanya terbuat dari ikan tengiri dengan cara dibungkus daun. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. You can cook Otak otak bakar ikan tuna using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Otak otak bakar ikan tuna

  1. It's 300 gr of tuna fillet.
  2. It's 1 of putih telur.
  3. You need 150 ml of santan (saya santan sachet+air).
  4. Prepare 90 gr of tepung sagu/tapioka.
  5. It's 10 gr of maizena.
  6. Prepare of bumbu.
  7. You need 3 of bawang putih, haluskan.
  8. You need 4 of bawang merah, iris tipis.
  9. It's of seledri, iris tipis.
  10. It's 1/2 sdt of merica.
  11. It's 1 sdt of gula.
  12. It's 1,5 sdt of garam.

Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Menjual makanan yang diolah menggunkan ikan tenggiri asli, lalu di olah menjadi otak-otak.

Otak otak bakar ikan tuna step by step

  1. Campur ikan, putel, santan, blender sampai halus.
  2. Campur bumbu & tepung sagu, aduk rata, tes rasa kukus sedikit.
  3. Isi 1 sdm adonan ke daun pisang, lalu gulung & steples samping2nya.
  4. Kukus 15 menit.
  5. Bakar sebentar di teflon saat mau dimakan.

Resep Otak Otak dan cara membuatnya. Kalau dilihat dari namanya sih, makanan asli Indonesia ini memang kedengarannya agak ekstrem dan aneh. Kenapa saya menamakan resep kali ini Resep Otak Otak Ikan Tengiri Bandeng? Karena pada dasarnya bahan utama ikan yang digunakan dalam. Merdeka.com - Makan otak-otak bakar memang enak.