How to Prepare Delicious Kembung Bakar Padang

Kembung Bakar Padang. Ikan kembung atau daerah makasar menyebutnya ikan banyar. Ikan jenis laut ini sangat mudah dijumpai. rasanya daging ikan ini juga enak dinikmati. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri.

Pertama kita haluskan bumbu yang harus dihaluskan, tambahkan santan dan lumuri pada ikan secara merata. Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Ikan yang masih berkerabat dengan tuna, tengiri, makarel dan tongkol ini. You can cook Kembung Bakar Padang using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kembung Bakar Padang

1. It's 1 Kg of ikan kembung.
2. Prepare 1 buah of lemon.
3. It's 2 of cabai merah besar.
4. Prepare 7 siung of bawang merah.
5. Prepare 5 siung of bawang putih.
6. Prepare 1 buah of kemiri.
7. You need 1 sdt of ketumbar.
8. Prepare 1 ruas of lengkuas.
9. Prepare 1 ruas of jahe.
10. Prepare 1 batang of sereh.
11. Prepare 3 lembar of daun salam.
12. Prepare 3 lembar of daun jeruk.
13. Prepare 250 ml of santan.

Resep ikan bakar padang tanpa santan bumbu padang pedas lembut dan empuk ini bahasa Inggrisnya barbeque BBQ Fish with Padang Sauce membuatnya simple alias mudah. Resep Ikan Bakar Padang Enak dan Sederhana. Masakan padang memang sudah seperti jamur. Lihat juga resep Ikan bakar enak lainnya.

Kembung Bakar Padang instructions

1. Cuci bersih kembung lalu beri air lemon.
2. Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri.
3. Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, lengkuas geprek, jahe geprek, daun salam dan daun jeruk. Tumis bumbu hingga harum dan berubah warna..
4. Masukan ikan dan santan, aduk rata lalu masak hingga air menyusut lalu angkat..
5. Siapkan teflon khusus memanggang dan bakar ikan hingga bumbu kering, sesekali tambahkan bumbu agar ikan lebih berbumbu..
6. Angkat ikan yang sudah kering dengan aroma bakar, sajikan..

Resep Ikan kembung bakar dengan menggunakan bumbu bumbu sederhana. Pada umumnya ikan kembung di masak dengan cara digoreng dengan bumbu sangat sederhana, yakni bawang putih. Resep Ikan Bakar Padang Bumbu Kuning - Ikan kembung bakar adalah salah satu menu khas yang sering dijumpai di resto atau rumah makan Padang (Minang) termasuk Padang Pariaman. Olahan Ikan Kembung Khas Padang - Bagaimana Cara membuat Ikan kembung Bakar Supaya Enak? - Ikan kembung banyak kita dapatkan dari berbagai warung sayur dan beberapa supermarket. Ikan Bakar Padang, Bisa Pakai Teflon.