Ikan kembung bakar. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri. Resep Ikan kembung bakar dengan menggunakan bumbu bumbu sederhana. Inilah resep cara membuat masakan ikan kembung bakar komplit dengan pelengkap sambal kecap, rasanya enak.
Yuk, simak resep ikan kembung bakar bumbu kuning berikut ini.
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Kembung Bakar Bumbu Kuning Spesial yang Enak dan Sedap.
Lihat juga resep Ikan bakar enak lainnya.
You can cook Ikan kembung bakar using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ikan kembung bakar
- Prepare 3 ekor of ikan kembung banjar.
- It's of Sckpnya gula putih dan garam.
- It's of Sckpnya air untuk blender.
- Prepare of Sdkt saja cuka untuk balurin biar gak amis.
- It's of Bumbu halus :.
- You need 6 buah of bawang merah.
- It's 2 buah of bawang putih.
- It's 9 buah of cabe merah keriting.
- It's 3 buah of cabe rawit merah.
- You need 3 sdm of santan kara instan.
- You need 1 ruas of jahe.
- Prepare 1 ruas of kunyit.
Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari. Rahasia memasak menu ikan yah pastilah di kesegaran ikannya. Bakar ikan sambil dioles bumbu sampai matang dan harum. Bakar ikan sambil sesekali dioles dengan bumbu sampai matang.
Ikan kembung bakar instructions
- Cuci bersih ikan kembung,.beri sdkt cuka,diam kan sebentar lalu bilas dg air bersih..
- Halus kan bumbu halus,.saya di blender semua krn remfong punya baby. Tuang bumbu halus yg sdh di blender di dlm wadah..
- Lalu beri 3 sdm santan kara,.dan tambahkan sckpnya gula putih dan garam. Aduk rata dan masukkan ikan kembung nya,.balur2 bumbu hingga merata ke permukaan ikan diam kan 30 menit / 1 jam agar bumbu meresap,.sya td kelamaan krn baby ndak bo2..
- Klo bumbu sdh meresap,ikan siap di bakar,siap kan wajan,.bagus nya yg teflon anti lengket,.tp saya sayang pake teflon,.wkwkwk,jd nya pakai wajan biasa...panggang dg api kecil saja,supaya matang merata,.oles atas ikan dg sisa bumbu.,klo sisi bawah sdh matang,balik sisi atas,panggang lg,oles lg sisi atas,.sya 2x di bolak blk,biar hasil nya ada gosong2nya kaya dibakar di panggangan,.wkwkwk.😋😋.
- Kalau sdh matang merata,.ikan kembung bakar siap di santap dg nasi hangat untuk menu berbuka puasa,.😁 selamat mencoba bundsay,.gampang bgt loh...
Resepi ikan kembung bakar ini terasa berkrim kerana ia menggunakan santan sehingga ikan bakar jadi lebih juicy dan berkrim. Makanan ini pula paling sesuai dimakan dengan nasi putih. Resep ikan kembung - Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin. Selain memiliki banyak kandungan vitamin, cita rasa hewan ini juga sangat lezat dan bikin nagih. Bahkan ikan kembung yang sudah diolah menjadi ikan asin dan ikan kemasan dalam kaleng Jadi tidak berlebihan jika ikan kembung disebut sebagai salah satu ikan primadona yang ada di Indonesia.