Recipe: Delicious Sate Daging Ikan Tuna Bakar Teflon

Masakan Laut and Seafood.

Sate Daging Ikan Tuna Bakar Teflon. Ikan tuna bakar menggunakan teflon,praktis dan simpel ya kak,silahkan dicoba #ikanbakar #ikantuna #bakarikan #makanikan #bergizi. Haloo teman-teman, Penggemar nasi bakar wajib nih cobain bikin nasi bakar di rumah. Murah meriah, bisa masak buat orang serumah, rasanya gurih dan enak.

Sate Daging Ikan Tuna Bakar Teflon Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Sate tuna memiliki warna dan tekstur yang mirip dengan sate ayam (full daging). You can have Sate Daging Ikan Tuna Bakar Teflon using 24 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sate Daging Ikan Tuna Bakar Teflon

  1. You need of Bahan Sate.
  2. It's 300 gr of daging ikan tuna potong dadu.
  3. It's Tusuk of sate secukupnya.
  4. It's of Bahan rendaman ikan.
  5. You need 1 buah of jeruk nipis (biar gak bau amis).
  6. Prepare of Bumbu kaldu.
  7. It's Sedikit of air.
  8. Prepare of Bahan olesan sate.
  9. It's 3 Sdm of Kecap manis.
  10. Prepare 1 sdm of minyak goreng.
  11. You need of Bahan bumbu kacang.
  12. It's 3 siung of bawang putih.
  13. You need 4 siung of bawang merah.
  14. It's 10 of cabe rawit (optional bagi yg suka pedas).
  15. It's 2 lembar of daun jeruk.
  16. Prepare secukupnya of Garam.
  17. Prepare 1 Sdt of bubuk ketumbar.
  18. It's 1/2 sdt of bubuk merica.
  19. It's 200 gr of kacang tanah goreng yg dihaluskan.
  20. It's 4 sdm of kecap manis (optional jika suka manis).
  21. Prepare of Bahan taburan.
  22. It's Irisan of bawang merah.
  23. You need Irisan of daun jeruk.
  24. It's Irisan of cabe.

Memang, daging tuna itu sangat padat dan berserat, jadi teksturnya mirip daging sapi tapi jauh lebih empuk tentunya. Nasi bakar biasanya berisi ikan asin atau ayam. Nah, kali ini cobalah buat dengan lauk yang lebih. Resep Sate Lilit Ikan Tuna Khas Bali Sederhana Spesial Pedas Mantap Asli Enak.

Sate Daging Ikan Tuna Bakar Teflon step by step

  1. Campur semua bahan rendaman, lalu masukkan potongan daging, diamkan 1 jam di dalam kulkas.
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabe rawit, tumis hingga harum, tambahkan daun jeruk, air, garam, ketumbar, merica, jika sudah mendidih tambahkan kacang tanah yg sudah dihaluskan, dan kecap manis, masak hingga matang, cek rasa.
  3. Tusuk daging ikan tuna yg sudah direndam, lalu olesi dg campuran kecap manis dan minyak, kemudian bakar hingga masak..
  4. Tuangkan bumbu kacang pada Sate Ikan Tuna yg sudah dibakar, beri taburan irisan bawang merah, daun jeruk, dan cabe, maka Sate Ikan Tuna siap untuk dihidangkan.

Sate lilit daging menggunakan daging sapi dicampur kelapa parut. Adapun aneka kreasi olahan sate lilit bakar ini ada yang namanya sate lilit goreng, nanti pada artikel selanjutnya akan dibahas di blog. Ikan kebanggaan Indonesia ini punya daging berwarna merah muda sampai kemerahan. Mengolah ikan tuna cukup mudah, bisa digoreng ataupun dibakar. Kalau kamu bosan dengan hidangan yang digoreng, coba diolah dengan dibakar dan dibumbu kecap.