Recipe: Tasty Ikan kakap bakar khas padang

Ikan kakap bakar khas padang. Masakan ikan bakar khas Manado memang juara. Sangat cocok jadi variasi menu dapur Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili.

Kita simak langsung yuk, resep membuat ikan lele bakar khas Padang berikut ini. Betapa tidak, rasa daging ikan yang lembut, gurih dan nikmat berpadu dengan bumbu khas Padang yang berbumbu akan semakin membuatnya lebih istimewa. Resep ikan bakar khas padang ini sangat mudah untuk dicoba dirumah. You can cook Ikan kakap bakar khas padang using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ikan kakap bakar khas padang

1. It's 5 ekor of ikan kakap.
2. Prepare 2 cm of ruas jahe geprek.
3. Prepare 2 batang of serai geprek.
4. Prepare 2 lembar of daun kunyit.
5. Prepare secukupnya of Garam.
6. Prepare of Bumbu halus.
7. It's 15 buah of cabe keriting.
8. You need 8 buah of cabe rawit merah.
9. It's 6 buah of kemiri sangray.
10. You need 1/2 sdt of kencur bubuk.
11. It's 3 lembar of daun jeruk.
12. Prepare 1/2 sdt of ketumbar bubuk.

Resep gulai ikan kakap padang dapat anda buat di rumah kapan saja dengan mengikuti proses pembuatannya seperti berikut ini. Berbicara gulai ikan kakap, makanan ini merupakan salah satu masakan khas pesisir Minang yang disukai banyak orang Indonesia karena rasanya yang sedap. Makanan khas Padang yang pertama yang bisa bikin ketagihan dan lidah bergoyang tentu saja rendang. Bahkan hampir di seluruh Indonesia sudah mengenal makanan ini.

Ikan kakap bakar khas padang instructions

1. Marinasi ikan dengan perasan air jeruk lemon dan garam biarkan selama minimal 30 menit.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukkan ikan tambahkan sedikit saja air masak ikan sampai setengah matang dengan api kecil,sampai air meresap ke ikan, kemudian matikan api tunggu sampai dingin.
3. Letakkan ikan pada loyang yang telah dialasi daun pisang kemudian oven selama 20 menit kemudian tambahkan lagi sisa bumbu di atasnya oven lagi sbentar sampai bumbu meresap sekitar 10 menitan.
4. Ikan kakap bumbu padang siap disajikan bersama nasi putih hangat..

Hidangan ikan bakar ini dapat kamu sajikan sebagai menu akhir pekan bersama keluarga tercinta. Meskipun makanan ini tampak sederhana, namun rasa ikan bakar sangat cocok di lidah masyarakat. Soal nutrisinya pun sudah terbukti, sebab ikan mengandung beragam protein serta vitamin yang. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri. Manfaat Ikan Kakap yang pertama yaitu dapat mencegah kanker, Kenapa begitu?