Recipe: Yummy Ikan kembung bakar bumbu padang

Ikan kembung bakar bumbu padang. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri. Ikan Kembung Bakar - Resep Bumbu Ikan Bakar Padang Sebelum mulai memasak, Anda perlu membersihkan ikan kembung lalu goreng setengah matang. Bahan untuk bumbu yang Anda butuhkan adalah cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit.

Kembung Bakar Padang with Sambal Matah. Cuss, minta dibeliin kembung sama suami😄😄. Cuman bumbunya ku modif lagi, and makin endul gaess. You can have Ikan kembung bakar bumbu padang using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ikan kembung bakar bumbu padang

1. You need 3 ekor of ikan kembung.
2. Prepare 1 batang of serai.
3. It's 4 lembar of daun jeruk.
4. It's 20 gr of santan bubuk (kalo ada santan cair lebih bagus).
5. You need 2 gelas of air.
6. You need secukupnya of garam.
7. You need of bumbu halus.
8. It's 2 cm of kunyit.
9. It's 2 cm of jahe.
10. It's 4 siung of bawang putih.
11. You need 15 siung of bawang merah.
12. You need 10 buah of cabai merah kriting.
13. You need 10 buah of cabai rawit merah (setan).

Lihat juga resep Ikan Kembung Bakar ala RM Padang enak lainnya. ikan kembung atau daerah makasar menyebutnya ikan banyar. Ikan jenis laut ini sangat mudah dijumpai. rasanya daging ikan ini juga enak dinikmati. Olahan Ikan Kembung Khas Padang - Bagaimana Cara membuat Ikan kembung Bakar Supaya Enak? - Ikan kembung banyak kita dapatkan dari berbagai warung sayur dan beberapa supermarket, karena memang harga ikan kembung termasuk murah sehingga bisa dijangkau kalangan bawah sekalipun. Bumbu Ikan Bakar - Salah satu cara menyantap ikan yang sangat digemari selain diolah dengan digoreng adalah dengan dibakar.

Ikan kembung bakar bumbu padang step by step

1. Siapkan ikan kembung,cuci bersih lalu buang isi perut dan insang nya.
2. Siapkan bumbu untuk di haluskan (kunyit+jahe+cabe+bawang putih+bawang merah).
3. Siapkan wajan, beri sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus nya sampai harum.
4. Lalu beri 2 air,masukan serai(geprek),daun jeruk dan juga santan.
5. Masukan ikan dan masak hingga airnya sat,dan siap untuk di bakar.
6. Panggang sesuai selera kematangan nya(saya panggang pakai teflon),lalu hidangkan.

Proses memasak dengan dibakar cukup sederhana karena tidak memerlukan banyak minyak dan dipercaya lebih sehat. Tapi tahukah kamu, saat ikan dibakar dibutuhkan bumbu yang tepat dan meresap ke dalam daging ikan. Resep Ikan Bakar Bumbu Padang - Bingung mau masak menu apa untuk menu makan hari ini. Nah, daripada bingung kenapa tidak mencoba resep ikan yang akan kami bagikan untuk anda dikesempatan kali ini yaitu Ikan Bakar Bumbu Padang, tentu menu ikan bakar ini berasal dari padang dan sudah terkenal dan populer didaerahnya. Previous Post Resep Masakan Khas Padang Rendang Daun Singkong Next Post Rendang Buatan Ibu.