Ikan kembung bakar sambal dabu-dabu. Begitu ada Ikan Tude Bakar Sambal Dabu-Dabu ini di meja makan, waaah kayaknya bakal jadi hidangan favorit di rumah nih.. Renyahnya ikan goreng kembung yang di padu dengan rasa pedas asam khas sambal dabu-dabu pasti akan membuat makan siang Anda semakin nikmat. Jangan lupa sajikan dengan seporsi nasi putih hangat!
Resep ini ibuku dapat saat tinggal di Manado, tapi ibuku seringnya pake ikan mujair dari danau Tondano yang gode-gode jo.aku suka banget 'coz rasanya yang nano-nano.manis asam asin dan yang pasti so pidiiisss Resep Ikan kembung bakar sambal dabu-dabu.
Ini menu makan malam ku, ikan sisaan bikin sup ikan.
Ini enak banget selamat mencoba 💕 Bumbui ikan kembung dengan garam dan air jeruk nipis rendam sebentar.
You can have Ikan kembung bakar sambal dabu-dabu using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ikan kembung bakar sambal dabu-dabu
- You need 1 kg of ikan kembung.
- It's of Bumbu halus :.
- Prepare 3 bh of bawang putih.
- You need 3 bh of bawang merah.
- Prepare 1 ruas of jahe.
- It's 1 ruas of kunyit.
- It's of Cabe rawit.
- Prepare 1 btg of sereh.
- Prepare 2 bh of dn salam.
- Prepare of Bumbu bakar :.
- It's 3 sdm of kecap manis.
- Prepare 1 sdt of minyak wijen.
- Prepare 1 sdm of saus tiram.
- Prepare of Bahan sambal dabu-dabu :.
- You need 3 bh of bawang putih.
- It's 3 bh of bawang merah.
- It's of Cabe rawit.
- You need 2 bh of tomat.
- You need 2 sdm of minyak goreng kelapa.
- It's of Sea salt/garam, gula, penyedap.
Membersihkan ikan kembung menjadi hal yang cukup penting, pasalnya selain. Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Ikan yang masih berkerabat dengan tuna, tengiri, makarel dan tongkol ini memiliki ukuran yang bervariasi, namun relatif kecil. Ikan Bakar Sambal Dabu-dabu Grilled fish or Ikan bakar is very popular in Indonesia, especially in Sulawesi and Maluku where most of the people work as the seaman/fisherman.
Ikan kembung bakar sambal dabu-dabu instructions
- Bersihkan ikan, lumuri garam dan jeruk nipis kurang lebih 15mnt..
- Tumis bumbu halus+sereh+salam sampai harum, tambahkan air, sea salt, gula, penyedap masukkan ikan..masak sampai bumbu meresap ke dalam ikan..
- Ambil sedikit kuah ikan, campur dengan bumbu bakaran..bakar ikan diatas teflon sambil sering dioles bumbu bakaran. Angkat.
- Sambal dabu-dabu : iris semua bahan, bumbui dengan sea salt dan penyedap lalu tuang minyak yg sudah dipanaskan, aduk rata..
- Platting : tata selada sebagai garnish dan sayur..ikan lalu sambal dabu2nyaa. Enjoy your food😘.
Ikan bakar sambal dabu-dabu is a speciality from Gorontalo (Nothern Sulawesi), which is grilled fish served with special chillies salad called 'sambal dabu-dabu'. Tidak heran jika banyak masyarakat memilih ikan kembung sebagai lauk. Kali ini, Anda bisa mencicipi ikan kembung goreng yang dimasak dengan sambal dabu kemangi. Aromanya sangat harum dan menggugah selera. Untuk membuat ikan kembung sambal dabu juga sangat.