Recipe: Yummy Pesmol Ikan Laut

Pesmol Ikan Laut.

You can cook Pesmol Ikan Laut using 23 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pesmol Ikan Laut

1. Prepare 1/2 kg of Ikan binsawan (bisa diganti ikan apa aja).
2. It's of Bumbu halus.
3. You need 3 buah of cabe merah besar.
4. Prepare 1 buah of tomat kecil.
5. You need 3 sdm of air asam jawa.
6. Prepare 2 buah of kemiri.
7. You need 5 siung of bawang merah.
8. You need 3 siung of bawang putih.
9. Prepare 1 sdm of terasi.
10. Prepare 3 cm of kunyit.
11. It's of Gula merah secukupnya sesuai selera.
12. You need Sejumput of garam.
13. Prepare of Bahan lainnya.
14. You need 2 bh of daun jeruk.
15. It's 3 bh of daun salam.
16. You need 1 buah of tomat diiris kecil2.
17. Prepare secukupnya of Daun bawang.
18. You need 2 buah of cabe ijo dirajang.
19. Prepare 1 cm of jahe diiris kasar.
20. It's 2 cm of lengkuas dikeprek.
21. You need 30 ml of minyak sayur.
22. Prepare 1 ikat of kemangi.
23. It's 6 bh of cabe rawit.

Pesmol Ikan Laut instructions

1. Lumuri ikan dengan garam selama 5 menit kemudian digoreng sampai matang.
2. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan minyak sayur dan masukkan bumbu lainnya sampai bumbu matang.
3. Masukkan ikan yg sudah digoreng aduk rata dan kemudian masukkan kemangi, daun bawang, potongan tomat dan cabe rawit utuh. Ratakan pelan tunggu 5 menit angkat (diberi irisan blimbing wuluh lebih nikmat).
4. Voilaaa pesmol ikan siap disantap 🥰.