How to Cook Appetizing Nasi Merah Bakar Ikan Tongkol👩‍🍳

Nasi Merah Bakar Ikan Tongkol👩‍🍳. Nasi Bakar adalah makanan yang cukup sederhana, tetapi selalu menarik untuk dicicipi. Tidak hanya kuat dengan kesan alaminya, menggunakan daun pisang. Buat nasi bakar tongkol yang super lezat dengan resep ini.

Lihat juga resep Tongkol masak merah # seafood festival# enak lainnya. Ikan Tongkol, Bawang Putih, Bawang Merah, kemiri, Cabai Besar, Tomat, Daun Bawang, Garam. Untuk membuat nasi bakar isi ikan tongkol dapat menggunakan ikan tongkol yang diasap atau menggunakan ikan tongkol yang kemudian dilumuri jeruk kemudian dibakar sebentar sehingga memudahkan untuk disewir. You can have Nasi Merah Bakar Ikan Tongkol👩‍🍳 using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nasi Merah Bakar Ikan Tongkol👩‍🍳

1. You need of Nasi liwet:.
2. You need 3 cup of beras merah.
3. Prepare 6 sdm of Fiber creme (boleh ganti santan).
4. Prepare 2 batang of sereh (geprek).
5. It's 3 lembar of daun salam.
6. You need 2 lembar of daun jeruk.
7. Prepare 1 sdm of garam.
8. Prepare 1 sdm of kaldu jamur.
9. You need 1/2 sdm of gula pasir.
10. It's secukupnya of Air untuk masak nasi.
11. Prepare secukupnya of Minyak.
12. You need 2 ikat of kemangi (ambil daunnya).
13. You need 5 potong of ikan tongkol (disuwir-suwir).
14. Prepare secukupnya of Daun pisang.
15. Prepare of Bumbu iris:.
16. It's 8 siung of bawang merah.
17. It's 5 siung of bawang putih.
18. Prepare 6 buah of cabe rawit pedas.
19. It's 3 buah of cabe merah keriting.

Jangan terlalu matang karena akan membuat ikan tongkol menjadi alot. Olahan Nasi yang di bungkus dengan daun pisang yang di bakar dan isian tumisan ikan tongkol yang lezat ini sangat cocok di nikmati dengan lalapan dan sambal pedas! Ikan tongkol Mau bikin nasi bakar spesial dengan isian, Nasi Bakar Tongkol jadi rekomendasi lezat moms. Perpaduan gurihnya nasi bakar dan segarnya isian ikan tongkol yang dicampur berbagai rempah menciptakan rasa yang sangat nikmat.

Nasi Merah Bakar Ikan Tongkol👩‍🍳 instructions

1. Siapkan semua bahan, lalu cuci bersih beras merah, kemudian masukkan air fiber creme, terlebih dahulu tumis bumbu iris sampai harum lalu masukkan dalam panci rice cooker, kemudian tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa lalu masak nasi hingga matang..
2. Sementara menunggu nasi liwetnya masak, suwir-suwir ikan tongkol, lalu tumis dengan bumbu iris, masukkan bumbu kaldu jamur, garam dan gula, koreksi rasa. Masak sampai matang..
3. Setelah nasi masak, lalu masukkan ikan tongkol yang sudah di masak, kemudian daun kemangi, campur hingga merata..
4. Ambil selembar daun pisang, lalu tuang nasi 5-6 sdm kemudian gulung dan rapatkan ujung-ujung daunnya, lakukan sampai nasi habis..
5. Lalu bakar nasi dengan api kecil, masak hingga daun pisang gosong dan aroma nasinya keluar. Angkat lalu sajikan selagi panas..

Nasi Bakar Tongkol bisa disajikan untuk acara keluarga. Untuk membuat tumis ikan tongkol, bakar ikan tongkol yang telah dibaluri air jeruk nipis, garam dan merica bubuk hingga matang. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan kemudian tumis dalam wajan yang terisi minyak panas sampai wangi aroma sedap. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari.