147.*gulai Daun singkong tongkol bakar*. Menu untuk bulan puasa hari yang menggugah selera di waktu berbuka Dan ini salah satunya resep menu berbuka. Subscribe like dan share ya kawan. Resep membuat keripik daun singkong - how to make chips
Divideo ini saya share bumbu Bumbu Gulai Daun Singkong.
Resep gulai ini juga bisa ditambah dengan ikan teri ya bun.tinggal.
Dengan cara membuat Gulai daun singkong, rasanya mengikat ingatan cocok banget dinikmati saat makan siang bersama dengan nasi putih.
You can have 147.*gulai Daun singkong tongkol bakar* using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of 147.*gulai Daun singkong tongkol bakar*
- You need 1 ekor of ikan tongkol(500 gr).
- It's of Daun singkong rebus(secukupnya).
- You need of Minyak goreng secukup nya.
- Prepare of Bumbu halus:.
- It's 6 siung of bawang putih.
- Prepare 3 butir of bawang merah besar.
- It's 7 butir of kemiri.
- You need 1 ruas jari of jahe.
- Prepare 1 ibu jari of kaki lengkuas.
- It's 1/2 ruas jari of kunyit.
- It's 3 buah of Cabe merah besar.
- Prepare 17 buah of cabe rawit(sesuai selera).
- Prepare of Pelengkap:.
- You need 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Prepare 4 lembar of daun salam.
- Prepare 1 bungkus of Masako daging.
- It's 1 sdm of garam.
- Prepare 1/2 sdm of penyedap (opsional).
- You need 2 sdm of gula pasir(ikut selera).
- It's 200 mil of santan kara.
- You need 1.250 mil of air bersih.
Pertama petik daun singkong dari batangnya, kemudian cuci bersih dan rebus singkong hingga matang. Blender bawang putih, bawang merah, cabe. Find gulai daun singkong stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
147.*gulai Daun singkong tongkol bakar* step by step
- Bersihkan ikan lalu bakar di atas kompor,hingga kuning kecoklatan,olesi ikan dgn sedikit minyak agar tidak lengket,kemudian angkat,suwir"..sisihkan.
- Kemudian Angkat tiriskan dan peras daun singkong yg sudah di rebus,lalu potong" kecil..sisihkan.
- Bersihkan bumbu yg mau di haluskan,lalu cuci dan goreng sehingga layu di minyak yg sudah di panaskan terlebih dahulu,angkat tiriskan sebentar lalu haluskan.
- Selanjut nya tumis bumbu halus dgn minyak panas sisa menggoreng bumbu,tambahkan semua pelengkap,aduk rata hingga bumbu mendidih,masukan daun singkong dan ikan bakar aduk rata dan masukan air masak hingga mendidih...
- Setelah mendidih masukan santan,aduk rata kembali,koreksi rasa masak kembali hingga mendidih...angkat fan siaaap dech...😊.
Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan. Resep Gulai Daun Singkong ini disajikan dengan kuah santan yang luar biasa gurih. Makan pasti jadi lebih lahap dengan menu satu ini. Jakarta - Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya.