Recipe: Yummy Tongkol bakar sambal kecap

Tongkol bakar sambal kecap. Bahan-bahan: Ikan tongkol yg sudah digoreng Minyak goreng Garam Gula. Bumbu yg di haluskan: Bawang putih Bawang merah Cabe merah Biji pala Jahe Dan kecap manis. Menu berbuka utk suami.alhamdulillah dibantuin suami bakar ikannya dan anak anak pada suka😄.

Sambal kecap pedas merupakan pendamping yang sempurna untuk cocolan hidangan daging bakar, sop, dan juga soto bening. Dibuat dengan bahan yang sederhana, sambal kecap akan membuat hidangan yang Anda buat semakin lezat. Resep ini bisa menambah kemeriahan buka puasa Anda bersama Nasi Goreng Ikan Asin. You can cook Tongkol bakar sambal kecap using 20 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tongkol bakar sambal kecap

1. Prepare 3 ekor of tongkol.
2. You need of Bumbu marinasi yg dihaluskan.
3. It's of Garam.
4. You need 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
5. It's 3 of bawang merah.
6. You need 1 of bawang putih.
7. It's of Asam jawa.
8. You need 1 lbr of Daun jeruk.
9. Prepare 1 lbr of daun salam.
10. You need 1 ruas of lengkuas.
11. You need of Kecap manis.
12. It's secukupnya of Air.
13. It's of Minyak sayur utk menumis.
14. You need of Bumbu kecap.
15. Prepare of Kecap manis.
16. It's 1 of tomat.
17. Prepare of Lada bubuk.
18. You need 4 of cabe setan.
19. It's 3 of bawang merah.
20. Prepare 1 of bawang putih.

Terakhir, sisihkan ikan tongkol terlebih dahulu sebelum kita buat bumbu sambal dan racikan bumbu lainnya. Sekarang kita akan buat sambal kecapnya. Caranya, silahkan campur semua bahan sambal kecap dalam sebuah wajan menjadi satu campuran bahan yang merata kecuali jangan. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.

Tongkol bakar sambal kecap step by step

1. Bersihkan ikan dan siapkan bumbu utk marinasi ikan dengan dihaluskan lalu ditumis.limuri ikan diamkan selama 30 menit..
2. Membuat sambal kecap : haluskan cabe,bawang dan potong2 tomat campurkan kecap manis dan lada bubuk.sisihkan.
3. Bakar ikan sampai dagingnya matang..

Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat Baca Juga : Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang Enak Praktis. Aneka resep ikan bakar bakar cita rasa pedas dengan guyuran sambal kecap sangat nikmat dimakan bersama nasi putih hangat atau langsung di makan. Biasanya sih saat pesta tahun baru cukup mantap meskipun hanya dicelupkan ke sambal kecap. Bagi anak muda seperti anda tentunya sangat. Catatan : Sambal Kecap juga bisa anda buat dengan variasi bawang merah goreng jika anda tak suka bawang merah mentah.