Ikan kembung bakar Padang. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri. Ikan kembung atau daerah makasar menyebutnya ikan banyar. Ikan jenis laut ini sangat mudah dijumpai. rasanya daging ikan ini juga enak dinikmati.
Resep Ikan Bakar - Resep masakan yang akan kita bahas kali ini adalah resep ikan nila bakar dan resep ikan kembung bakar khas padang.
Resep bumbu ikan bakar spesial ini menggunakan bumbu ikan bakar sederhana.
Jadi anda dapat dengan mudah memasak ikan ini sendiri di rumah.
You can cook Ikan kembung bakar Padang using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ikan kembung bakar Padang
- Prepare 4 ekor of ikan kembung.
- It's of Jeruk nipis.
- You need secukupnya of Garam.
- Prepare 2 sdm of kecap manis.
- It's 1 sdt of cuka.
- You need 65 ml of santan instant (resep asli 200 ml).
- You need of Bumbu halus :.
- Prepare 10 buah of cabai merah keriting.
- Prepare 5 buah of cabai rawit merah.
- You need 4 siung of bawang putih.
- Prepare 6 siung of bawang merah.
- You need 3 lbr of daun jeruk.
- It's 2 cm of jahe.
- You need 3 cm of lengkuas.
- You need of Minyak untuk menumis bumbu.
Ya, menu ikan bakar merupakan salah satu menu yang dalam pengolahannya termasuk mudah dan praktis. Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Ikan yang masih berkerabat dengan tuna, tengiri, makarel dan tongkol ini memiliki ukuran yang bervariasi, namun relatif kecil. Resep Ikan Bakar Kecap, Bumbu Kuning, Padang dan Cianjur Beserta Cara Membuat Bumbu dan Tips Cara Membakarnya.
Ikan kembung bakar Padang step by step
- Bersihkan ikan kembung, beri jeruk nipis dan garam sedikit, diamkan sebentar..
- Goreng ikan kembung sebentar saja..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan santan, cuka, kecap manis, garam secukupnya. Aduk merata. Setelah matang matikan api..
- Panaskan panggangan, beri minyak sedikit. Masukan ikan kembung goreng ke dalam bumbu, lalu panggang. Sambil dibalik dan dioles bumbu lagi. Setelah matang siap disajikan..
Negara kita memang mempunyai kekayaan ayam yang melimpah. Mulai dari yang ada di perut bumi sampai kekayaan yang ada diatas bumi, seperti pertanian, perkebunan dan. Pada umumnya ikan kembung di masak dengan cara digoreng dengan bumbu sangat sederhana, yakni bawang putih, kunyit, dan garam. Namun demikian supaya tidak cepat bosan, bolehlah sekali kali di masak dengan cara di bakar. Ya ikan kembung bakar lumayan enak dan lezat.