Nasi Liwet Bakar Tongkol Kemangi. Olahan nasi dengan aroma rempah kemangi yang menggugah selera dapat anda nikmati dengan isi ikan , yuk coba nasi bakar isi tongkol. Ikan tongkol yang kaya akan manfaat kesehatan kini dapat diolah menjadi makanan yang menigkatkan selera makan. Kali ini aku membuat nasi bakar dengan isian tongkol kemangi pedas.

Semakin gurih karena menggunakan nasi liwet. Yuk, buat sendiri nasi bakar ikan tongkol untuk keluarga atau acara di rumah. Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan. nasi bakar tongkol kemangi. You can have Nasi Liwet Bakar Tongkol Kemangi using 22 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nasi Liwet Bakar Tongkol Kemangi

Prepare 500 gram of nasi liwet.
It's 2 of ikan tongkol ukuran kecil dan besar.
You need of Bumbu Halus.
You need 4 siung of bawang merah.
It's 3 siung of bawang putih.
It's 2 buah of kemiri.
Prepare 2 ruas of kunyit.
It's 2 ruas of jahe.
It's 1 sdt of merica bubuk.
It's 1 sdt of ketumbar bubuk.
Prepare of Bumbu pelengkap.
You need 2 lembar of daun jeruk.
Prepare 1 lembar of daun salam.
You need 1 batang of serai geprek.
You need 2 ruas of lengkuas geprek.
You need 3 batang of Kemangi.
Prepare 2 sdt of gula.
Prepare 1 sdt of garam.
It's 1/2 sdt of kaldu jamur.
You need of Bahan tambahan.
It's secukupnya of Daun pisang.
You need Tusuk of gigi secukupnya.

Nasi Liwet biasa da pernah bikin ,kali ini test bikin nasi liwet bakar. Aroma nasi di bungkus daun pisang dan dibakar sungguh-sungguh menggugah selera. Nasi bakar ini khas dengan aroma wanginya, yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasi. Aroma khas tersebut muncul dari daun Soal rasa, nasi bakar ini umumnya memiliki citarasa yang enak dan gurih.

Nasi Liwet Bakar Tongkol Kemangi step by step

Kukus terlebih dahulu ikan tongkol. Kemudian suwir suwir. Potong potong juga kemangi.
Blender bumbu halus dengan air secukupnya, kemudian tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas geprek dan serai geprek.
Tumis sebentar tongkol yg sudah disuwir.
Tambahkan santan instan kedalam bumbu halus tumis dg minyak secukupnya. Masukkan tongkol yg sudah ditumis..
Tambahkan gula garam, cabe rawit dan kemangi aduk rata. Tiriskan.
Siapkan daun pisang yg sudah dilayukan (dg cara dibakar diatas kompor sebentar. Tata nasi putih atau nasi liwet diatas daun pisang kemudian masukkan lauk tongkol kemangi ditengahnya. Bungkus rapat dan sematkan lidi diatas dan bawah daun untuk mengunci nasbak. Lakukan sampai nasi habis..
Tata nasbak (nasi bakar) yg daunnya sudah dilumuri margarin diatas panggangan.Panggang sebentar sampai kering kehitaman merata..
Sajikan nasbak dengan ameka sayur lalapan. Selamat Mencoba dan Selamat Menikmati. Semoga Bermanfaat..

Ya nasi bakar ini dipadukan dengan isian seperti ikan, suwiran ayam, teri, cumi. Resep nasi bakar ikan teri medan dengan kemangi yang satu ini adalah makanan yang enak dan lezat lho. Cara membuat nasi bakar teri ini sedikit beda dengan yang lain, yaitu dengan cara di bakar. Tetapi seperti resep masakan berbahan nasi lainnya, bahan utama makanan ini adalah beras atau nasi. Nasi bakar memiliki aroma dan rasa yang khas, karena dibalut daun pisang yang menguarkan bau harum saat bersentuhan dengan api.