Ikan kakap bakar. Aneka masakan ikan kakap yang akan kami sajikan kali ini adalah membuat ikan kakap bakar kecap special yang sangat lezat dan enak. Lihat juga resep Ikan Gurame Bakar Kecap enak lainnya. Ikan Kakap banyak diolah dengan menu dan bahan bahan apapun dan pastinya hasil nya lezat dan enak.
Kreasi hidangan ikan kakap tentu saja ada banyak.
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar.
Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia?
You can have Ikan kakap bakar using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ikan kakap bakar
- Prepare 4 ekor of ikan kakap.
- Prepare 5 sendok of kecap manis.
- You need 5 siung of bawang putih.
- Prepare 7 siung of bawang merah.
- You need 3 buah of cabe rawit.
- You need 5 biji of kemiri.
- Prepare 2 ruas of jahe.
- Prepare 3 ruas of kunyit.
- Prepare 1 buah of jeruk nipis.
- It's Sejumput of garam.
- Prepare Secukupnya of margarin.
Ikan bakar dabu dabu. foto: Instagram/@bumbumfamilyjournal. Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood. Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay. Ikan bakar differs from other grilled fish dishes in that it often contains flavourings like bumbu, kecap manis, sambal.
Ikan kakap bakar step by step
- Bersihkan ikan, dan berikan perasan jeruk nipis dan juga lumuri dengan garam. Diamkan selama 15 menit.
- Haluskan bumbu oles bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, jahe dan kunyit. Tumis hingga harum. Sisihkan berikan kecap, aduk2. Sisihkan.
- Setelah 15 menit, goreng 1/2 matang ikan. Tiriskan.
- Panaskan teflon. Masukkan ikan dan berikan bumbu oles. Sesekali ikan dibalik2 agar tidak gosong. Setelah matang dan bumbu meresap ikan siap disantaaaapppp.
Ikan bakar sudah menjadi menu makanan yang akrab di lidah orang Indonesia. Ikan kakap juga enak disajikan dengan cara dibakar. Mau kakap merah atau kakap putih semuanya terasa enak jika. Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Bisa divariasikan dengan ikan gabus, ikan kerapu, atau dengan ikan kakap.