Easiest Way to Make Tasty 119. Kembung Bakar Padang

Masakan Laut and Seafood.

119. Kembung Bakar Padang. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri. Ikan kembung atau daerah makasar menyebutnya ikan banyar. Ikan jenis laut ini sangat mudah dijumpai. rasanya daging ikan ini juga enak dinikmati.

119. Kembung Bakar Padang Pertama kita haluskan bumbu yang harus dihaluskan, tambahkan santan dan lumuri pada ikan secara merata. Jangan lupa berikan bumbu santan ini pada bagian perut ikan. Resep Ikan Kembung Bakar Bumbu Padang Super Enak dapat anda lihat pada video slide berikut ini. You can cook 119. Kembung Bakar Padang using 19 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of 119. Kembung Bakar Padang

  1. Prepare of Bahan Lumuran :.
  2. You need 4 ekor of ikan kembung.
  3. Prepare 1 buah of jeruk nipis.
  4. Prepare 1 sdt of garam.
  5. Prepare of Bahan Pendamping :.
  6. You need 2 batang of sereh.
  7. You need 3 lembar of daun jeruk.
  8. Prepare 1 lembar of daun kunyit muda, iris halus (saya skip karena tdk ada).
  9. Prepare 1 sdt of garam.
  10. You need 1 sdt of gula pasir.
  11. You need 100 ml of santan kental instan.
  12. Prepare 300 ml of air bersih.
  13. It's of Bumbu yang dihaluskan :.
  14. Prepare 6 buah of cabai merah keriting.
  15. You need 12 buah of cabai rawit merah.
  16. It's 14 siung of bawang merah.
  17. You need 5 siung of bawang putih.
  18. It's 4 cm of / 1 jempol kunyit.
  19. You need 4 cm of / 1 jempol jahe.

Perut kembung alias begah pasti rasanya tidak enak. Ragam pilihan cara untuk mengatasi perut kembung. Sesuai dengan namanya, perut kembung terjadi ketika ada sejumlah gas yang menumpuk di dalam perut meliputi sistem pencernaan. Olahan Ikan Kembung Khas Padang - Bagaimana Cara membuat Ikan kembung Bakar Supaya Enak? - Ikan kembung banyak kita dapatkan dari berbagai warung sayur dan beberapa supermarket, karena memang harga ikan kembung termasuk murah sehingga bisa dijangkau kalangan bawah.

119. Kembung Bakar Padang step by step

  1. Bersihkan ikan kembung, beri perasan jeruk nipis dan garam. Sisihkan..
  2. Bumbu yang akan saya haluskan / blender..
  3. Dalam wajan : tuang santan dan air. Masukkan sereh, daun jeruk, daun kunyit (saya skip) dan bumbu yang sudah dihaluskan. Masak agak lama sampai bau langu hilang dan bumbunya matang..
  4. Tambahkan garam dan gula. Lalu masukkan ikan kembung..
  5. Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap. *NOTE : jangan dibolak balik supaya ikan tidak hancur (cukup balik 1 kali saja)..
  6. Bakar ikan. Tadinya saya mau bakar pakai oven, tapi tidak jadi. Akhirnya saya bakar di atas teflon. Kalau sudah matikan api kompor..
  7. Sajikan..

Resep Ikan kembung bakar dengan menggunakan bumbu bumbu sederhana. Inilah resep cara membuat masakan ikan kembung bakar komplit dengan pelengkap sambal kecap, rasanya enak, maknyus, dan mudah cara membuatnya. Ikan kembung bakar berbumbu ala resto Padang selalu bikin ngiler. Bumbu lumuran ini ternyata harus ditumis dulu bersama santan, barulah dilumuri ikan kemudian dibakar. Ikan Bakar Padang, Bisa Pakai Teflon.