Recipe: Perfect Kembung bakar Padang

Masakan Laut and Seafood.

Kembung bakar Padang. Ikan kembung atau daerah makasar menyebutnya ikan banyar. Ikan jenis laut ini sangat mudah dijumpai. rasanya daging ikan ini juga enak dinikmati. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri.

Kembung bakar Padang Pertama kita haluskan bumbu yang harus dihaluskan, tambahkan santan dan lumuri pada ikan secara merata. Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Ikan yang masih berkerabat dengan tuna, tengiri, makarel dan tongkol ini. You can cook Kembung bakar Padang using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kembung bakar Padang

  1. Prepare 1/2 ekor of ikan kembung (Banjar,Como,dll).
  2. Prepare 1 buah of jeruk nipis.
  3. It's 1 sachet of santan kara (65ml).
  4. You need 100 gram of bawang merah.
  5. It's 100 gram of cabai merah.giling/haluskan.
  6. It's 3 sendok of bumbu inti.
  7. It's secukupnya of minyak untuk menumis bumbu.
  8. Prepare 500 ml of air.
  9. Prepare secukupnya of garam,lada,kaldu bubuk.
  10. It's of Daun aromatik.
  11. It's SeLembar of daun kunyit.
  12. Prepare 1 batang of serai.geprek.
  13. You need 3 lembar of daun salam.
  14. It's secukupnya of margarin (untuk olesan panggangan).

Resep ikan bakar padang tanpa santan bumbu padang pedas lembut dan empuk ini bahasa Inggrisnya barbeque BBQ Fish with Padang Sauce membuatnya simple alias mudah. Resep Ikan Bakar Padang Enak dan Sederhana. Masakan padang memang sudah seperti jamur. Lihat juga resep Ikan bakar enak lainnya.

Kembung bakar Padang instructions

  1. Bersihkan dalaman ikan, lalu lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis.goreng berkulit/setengah Mateng. Sisihkan..
  2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, tambahkan bumbu inti dan daun aromatik.tumis sampai wangi..
  3. Masukan santan, air, garam,gula,lada. Tes rasa.tunggu asat sedikit.lalu sisihkan.
  4. Siapkan grill pan/Bakaran/panggangan. Bakar ikan sampai bumbu menempel kecoklatan.angkat..

Resep Ikan kembung bakar dengan menggunakan bumbu bumbu sederhana. Pada umumnya ikan kembung di masak dengan cara digoreng dengan bumbu sangat sederhana, yakni bawang putih. Resep Ikan Bakar Padang Bumbu Kuning - Ikan kembung bakar adalah salah satu menu khas yang sering dijumpai di resto atau rumah makan Padang (Minang) termasuk Padang Pariaman. Olahan Ikan Kembung Khas Padang - Bagaimana Cara membuat Ikan kembung Bakar Supaya Enak? - Ikan kembung banyak kita dapatkan dari berbagai warung sayur dan beberapa supermarket. Ikan Bakar Padang, Bisa Pakai Teflon.