Miyeok-guk (Sup Rumput Laut).
You can cook Miyeok-guk (Sup Rumput Laut) using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Miyeok-guk (Sup Rumput Laut)
- You need 20 gram of miyeok kering.
- It's 4 sdm of minyak wijem.
- You need 1 sdm of bawang putih bubuk.
- Prepare 3 sdm of kecap asin.
- It's 1,5 liter of air.
- It's 200 gram of daging.
Miyeok-guk (Sup Rumput Laut) step by step
- Rendam miyeok kering pastikan semua terendam air diamkan beberapa saat.
- Keringkan daging dengan dilap paper towel kemudian iris dadu sesuai selera, beri garam dan lada, diamkan.
- Siapkan panci, beri minyak wijen jika sudah panas masukkan daging tumis hingga berubah warna.
- Masukkan miyeok yang sudah dicuci bilas 2 kali dan dipotong agar lebih kecil sesuai selera, aduk aduk.
- Masukkan air aduk lalu diamkan hingga mendidih.
- Beri bawang putih bubuk dan kecap asin.
- Miyeokguk siap disajikan, nikmati selagi hangat.