Recipe: Yummy Bawal bakar bumbu padang

Bawal bakar bumbu padang. Udah pada masak blom, untuk menu makan siang, semoga pada udah ya, kalau masih ada yang bingung mau masak apa, ayooo ikutan menu saya aja 😁 Kali ini saya masak ikan. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis. Tumis bawang putih, bawang merah, dan serai sampai harum.

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Padang Resep Ikan Bakar Kecap, Bumbu Kuning, Padang dan Cianjur Beserta Cara Membuat Bumbu dan Tips Cara Membakarnya. Negara kita memang mempunyai kekayaan ayam yang melimpah. Mulai dari yang ada di perut bumi sampai kekayaan yang ada diatas bumi, seperti pertanian, perkebunan dan. You can have Bawal bakar bumbu padang using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bawal bakar bumbu padang

1. You need 1 kg of ikan bawal (sy 1kg = 2 ekor).
2. It's of Bumbu segar :.
3. Prepare 2 btg of serai.
4. It's 4 lbr of daun jeruk.
5. It's 1 of lebar daun kunyit.
6. You need 100 ml of santan.
7. You need Secukupnya of minyak goreng utk menumis.
8. You need Secukup of gula, garam dan lada bubuk.
9. It's of Bumbu halus :.
10. It's 9 siung of bawang merah.
11. Prepare 3 siung of bawang putih.
12. It's 10 buah of cabe merah kriting.
13. It's 2 ruas of kunyit.
14. Prepare 2 ruas of jahe.

Bawal Bakar Kecap Bango cocok dimakan dengan nasi panas dan Sambal Terasi. Panggang ikan di atas bara api atau oven hingga matang, angkat dan siap dihidangkan dengan sambal terasi. Tumis bumbu halus dengan daun kunyit, daun salam, dan daun jeruk hingga harum. Ikan bawal paling cocok diolah dengan dibakar, berbagai varian bumbu bisa ditambahkan saat mengolah bawal bakar.

Bawal bakar bumbu padang step by step

1. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun kunyit, dan bumbu halus hingga harum..
2. Masukkan santan kental. Tambahkan gula, garam, dan lada bubuk. Test rasa..
3. Masukkan ikan. Masak hingga ikan matang dan bumbu menyusut tapi tidak sampai kering..
4. Bakar ikan di Teflon atau happycoll sambil diolesi dengan sisa bumbu. Sajikan..

Nah kali ini kami akan memberikan resep bawal bakar bumbu kuning yang Endeus buat dikreasikan saat weekend. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap. Setelah itu bakar ( panggang ) ikan tsb sambil dioleskan bumbu sisa rendaman tadi supaya. Masakan khas bumbu padang minang kabau yang satu ini biasanya menggunakan ikan Gurame atau ikan Nila Ikan bisa diganti dengan ikan bawal, ikan kembung, dll.