Recipe: Tasty Ikan Dencis Bakar Bumbu Kari Pedas

Ikan Dencis Bakar Bumbu Kari Pedas. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak.

Tata ikan dalam piring saji dan sajikan dengan bumbu kecap manis pedas yang nikmat dan lezat. Selain ayam bakar, rupanya resep ikan bakar juga bisa dipadukan dengan bumbu rujak yang khas. Ada perpaduan rasa menarik yang menjadikan Siapa yang menyangka rupanya ikan gurame juga cocok dibakar dan diolesi dengan bumbu rujak? You can have Ikan Dencis Bakar Bumbu Kari Pedas using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ikan Dencis Bakar Bumbu Kari Pedas

1. It's 1/2 kg of ikan dencis.
2. You need 3 sdm of bumbu kari bubuk.
3. Prepare 3 siung of bawang putih.
4. Prepare 4 siung of bawang merah.
5. It's 1 ruas of jahe.
6. It's 1 ruas of lengkuas.
7. Prepare 1/2 batang of serai.
8. Prepare 2 lembar of daun jeruk.
9. It's Secukupnya of garam.
10. Prepare 1 buah of jeruk nipis.
11. Prepare 10 biji of cabe rawit.
12. You need 1 gelas of air.

Maka jadikan santap siang ataupun malam bersama. Umumnya perpaduan ikan bakar dengan bumbu rempah-rempah akan menghasilkan kombinasi rasa yang enak, gurih, pedas, serta manis bercampur menjadi satu. Pastinya untuk membuat ikan bakar ini kamu dapat memilih ikan yang segar. Hidangan ikan bakar ini dapat kamu sajikan sebagai menu.

Ikan Dencis Bakar Bumbu Kari Pedas step by step

1. Cuci bersih ikan dencis. Beri garam dan jeruk nipis..
2. Blender cabe,bawang,jahe,lengkuas,serai..
3. Campurkan bubuk kari. Tumis hingga wangi. Masukkan daun jeruk..
4. Tambahkan air, beri garam. Setelah diaduk rata masukkan ikan. Masak hingga kuah menyusut..
5. Kemudian siapkan teflon.Pindahkan ikan dencis dan sisa bumbu ke teflon. Susun rapi agar tidak mudah hancur. Bakar di teflon dg api sedang. Cukup balik sekali. Ikan dencis bakar bumbu kari pedas siap dihidangkan..

Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan bakar madu, sampai ikan bakar teflon yang sederhana dan mudah dibuat dengan peralatan dapur seadanya. Meskipun terlihat ribet, tetapi sebenarnya bisa disiapkan dalam waktu singkat, kok. Bagi anda pecinta pedas, sajian ikan bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ikan bakar kecap pada umumnya. Bakar ikan yang hanya dengan lumurin air jeruk nipis, dibolak balik dan tidak terlalu matang untuk kemudian diberikan bumbu olesan yang telah kita buat.