How to Make Tasty Kakap Bakar Teflon favorit anak-anak

Kakap Bakar Teflon favorit anak-anak.

You can have Kakap Bakar Teflon favorit anak-anak using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kakap Bakar Teflon favorit anak-anak

1. Prepare 1 kg of ikan kakap.
2. It's 1 buah of jeruk nipis.
3. Prepare of Bumbu halus :.
4. Prepare 10 of bawang merah.
5. You need 5 of bawang putih.
6. Prepare 3 buah of kemiri.
7. You need 1 ruas of kunyit.
8. It's 1 ruas of jahe.
9. You need of Bumbu pelengkap :.
10. You need of Serai.
11. You need 5 lembar of daun jeruk.
12. You need 1 lembar of daun salam.
13. Prepare of Lengkuas.
14. It's of Minyak kelapa secukupnya, bisa diganti minyak sawit.
15. It's 3 sdm of kecap.
16. It's 50 ml of air.

Kakap Bakar Teflon favorit anak-anak step by step

1. Bersihkan ikan kakap, buang insang. Kerat badan ikan. Lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 20 menit. Cuci kembali..
2. Haluskan bumbu, saya pakai blender..
3. Siapkan teflon, beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian tambahkan bumbu pelengkap. Beri sedikit air dan kecap. Masak sampai air menyusut. Tunggu sampai dingin..
4. Setelah bumbu dingin, lumuri ikan dengan bumbu. Diamkan minimal 30 menit..
5. Panggang di teflon, beri kecap di atasnya. Masak sampai matang kedua sisi..
6. Ikan yang sudah dibumbii bisa disimpan di kulkas tahan kurang lebih 1 minggu..