How to Prepare Tasty Ikan Bawal bumbu kuning

Ikan Bawal bumbu kuning.

You can have Ikan Bawal bumbu kuning using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ikan Bawal bumbu kuning

1. Prepare of Ikan Bawal 3 Ekor di potong 3 bagian per ekornya.
2. Prepare of Daun bawang.
3. It's 7 siung of Bawang merah.
4. It's 5 buah of Cabe rawit.
5. Prepare 4 buah of Cabe merah krinting.
6. Prepare 2 iris of Kunyit.
7. It's 1 ikat of Serai.
8. It's 1/2 biji of Kemiri.
9. It's of Tomat satu buah dipotong kecil kecil.
10. It's of Minyak goreng.
11. Prepare secukupnya of Garam.
12. Prepare secukupnya of Gula pasir.

Ikan Bawal bumbu kuning step by step

1. Potong ikan bawal menjadi 3 bagian per ekor, cuci bersih lalu goreng dgn minyak panas. Tiriskan dan sisihkan..
2. Tumbuk bumbu hingga haus (bawang putih, kemiri, bawang merah, cabe rawit, cabe merah kriting, kunyit)..
3. Tumis bumbu yg telah ditumbuk hingga wangi dan masukkan serai yg telah di geprek, masukkan bawal yg telah digoreng. Tunggu hingga 1 menit. Masukkan air secukupnya..
4. Tambahkan irisan daun bawang dan tomat. Beri garam secukup nya serta gula pasir secukupnya. Aduk aduk tunggu hingga matang..
5. Jika sudah matang, ikan bawal bumbu kuning siap di sajikan..