Pindang Ikan Tongkol Bumbu Kuning. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
Selesai membersihkan beberapa ikan pindang tongkol, silahkan masukkan kembali ikan kedalam Lada secukupnya.
Cara memasak tongkol bumbu kuning : Cuci bersihkan tongkol, dan bahan.
Apakah anda sudah mulai bosan dengan lauk nasi atau hidangan makanan dirumah yang itu-itu saja?
You can cook Pindang Ikan Tongkol Bumbu Kuning using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Pindang Ikan Tongkol Bumbu Kuning
- You need 2 keranjang of pindang Ikan Tongkol potong.
- Prepare 1 butir of telur, kocok lepas.
- It's 3 lembar of daun jeruk, remas.
- It's 2 lembar of daun salam, remas.
- It's 1 batang of sere, geprek.
- Prepare 4 of cabai merah keriting, iris serong.
- Prepare 4 of cabai hijau, iris serong.
- It's 1 ruas of lengkuas, iris tipis.
- You need 100 ml of air.
- It's secukupnya of Cabai rawit merah utuh,.
- You need secukupnya of Garam, gula, kaldu bubuk.
- It's secukupnya of Minyak goreng.
- Prepare of Bumbu halus :.
- You need 4 siung of bawang merah.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- Prepare 3 butir of kemiri.
- It's 1 ruas of jahe.
- You need 3 ruas of kunyit.
- You need secukupnya of Minyak goreng.
Nah, penasaran seperti apa cara membuat pindang ikan tonkol dengan kuah bening yang enak dan nikmat? Mari kita simak resep mudahnya berikut ini. Tumis bumbu halus hingga harum,masukan salam,sereh,lengkuas dan daun jeruk,aduk rata dan tumis hingga bumbu matang. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak Balik perlahan-lahan agar bumbu meresap dalam ikan tongkol, tunggu hingga bumbu meresap sempurna dan bau hidangan mulai harum.
Pindang Ikan Tongkol Bumbu Kuning instructions
- Panaskan minyak, baluri ikan ke telur kocok, goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Siapkan bahan yang sudah diiris. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sere, daun jeruk, daun salam dan lengkuas hingga bumbu matang. Masukkan cabai, garam, gula dan kaldu bubuk.
- Masukkan air, masak hingga mendidih lalu masukkan ikan aduk rata lalu masukkan cabai rawit utuh. Aduk dan biarkan bumbu hingga mengental.
- Pindahkan ke piring saji, ikan siap dinikmati..
Tips Cara Membuat dan Bumbu Resep Pindang Ikan Nila, Bandeng, Tongkol Yang Enak dan Lezat. Resep Ikan Tongkol Bumbu Sarden Rasa Super Enak. Resep ikan tongkol kuah kuning asem pedes seger. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Ikan tongkol dapat ditemukan dalam berbagai macam bentuk mulai dari tongkol segar, beku, dikeringkan, dalam kaleng, diasap, hingga dipindang.