How to Prepare Yummy Selar bumbu kuning

Masakan Laut and Seafood.

Selar bumbu kuning. Ikan selar bumbu kuning rasanya nendang bgt Bahan. Ikan selar berbumbu yang sangat lezatt.😋 Makanan berbahan dasar ikan yang dipadukan bersama bumbu yang kaya akan rempah.menciptakan rasa yang ennak dan. Selar kuning Selaroides leptolepis, atau sering disebut (ikan) selar saja, adalah sejenis ikan laut dari suku Carangidae, dan satu-satunya anggota dari marga Selaroides.

Selar bumbu kuning Lihat juga resep Acar bumbu kuning enak lainnya. Bumbu kuning pada masakan ikan patin ini berupa kunyit yang berfungsi untuk menghilangkan bau amis. Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat ikan patin bumbu kuning. You can have Selar bumbu kuning using 14 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Selar bumbu kuning

  1. Prepare of Ikan selar ½kg di goreng.
  2. You need of Bumbu halus:.
  3. You need 4 of Bawang putih.
  4. It's 5 of Bawang merah.
  5. It's 1 of Kemiri.
  6. You need of Jahe seruas jari.
  7. You need 1 SDM of Bubuk kunyit.
  8. You need of Pelengkap:.
  9. Prepare secukupnya of Air.
  10. Prepare 3 of Daun jeruk.
  11. It's 1 of Daun salam.
  12. You need sesuai selera of Cabe rawit.
  13. It's of Garam.
  14. It's of Gula.

Misalnya adalah olahan sate usus ayam bumbu kuning. Setelah dihaluskan, tumislah bumbunya yang tadi hingga harum dan matang, kemudian tambahkan air dan masukkan juga usus, daun salam. Ikan selar yang imut-imut ini sebenarnya paling sedap jika digoreng garing dan renyah sehingga kepala dan tulangnya bisa disantap sampai tandas. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol.

Selar bumbu kuning step by step

  1. Tumis bumbu halus sampe harum lalu masukan ikan lalu tambahkan air dan daun salam n daun jeruk.
  2. Masak sampe mendidih tambahkan garam gula dan cabe lalu hidangkan.

Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Empat jenis bubuk ikan dibuat dari ikan Selar Kuning (Selaroides leptoleptis) yaitu bubuk daging lumat, bubuk konsentrat, bubuk isolat dan bubuk isolat termodifikasi dengan suksinat anhidrida pada tingkat. Masakan gampil sekejap mateng, murah meriah yg disuka orang serumah. Adukin ke nasi anget dijamin enak makan sampe suapan terakhir 😂. Ikan selar (Selaroides leptolepis) merupakan salah satu ikan yang banyak diminati masyarakat.